微波烘干設(shè)備又稱微波烘干機，它是一種用來烘干食品，藥材，木材，建材，紙板等物料的微波機，與傳統(tǒng)烘干設(shè)備相比，微波烘干設(shè)備的特點是：烘干速度快，效率高，環(huán)保節(jié)能，是響應(yīng)低碳經(jīng)濟的新型設(shè)備。它的工作原理是利用微波的穿透性加熱提高物料的溫度，使物料中的水分汽化蒸發(fā)，蒸發(fā)出來的水蒸汽由排濕系統(tǒng)排走而達到烘干物料的目的。

　　微波的基本性質(zhì)通常呈現(xiàn)為穿透、反射、吸收三個特性。對于玻璃、塑料和瓷器，微波幾乎是穿越而不被吸收。對于水和食物等就會吸收微波而使自身發(fā)熱。而對金屬類東西，則會反射微波。

微波烘干設(shè)備的優(yōu)點：

1、產(chǎn)品干燥定型的質(zhì)量好，不開裂。

2、易于控制，操作方便靈活。自動控制加熱時間及干燥溫度

3、節(jié)省時間，產(chǎn)量高。

4、能源消耗少。

5、生產(chǎn)強度小，占地少。

6、省力，省工序，特別是易于和前后工序連成自動線，減少搬運次數(shù)。

7、環(huán)保清潔衛(wèi)生。無污染，更不會產(chǎn)生“三廢"問題。