食品儀器ST007BP雙頭面筋測定儀

食品儀器ST007BP雙頭面筋測定儀

用來測定面粉中面筋含量及面筋質(zhì)量(面筋指數(shù))的專用儀器，面筋指數(shù)用來評價(jià)面筋筋力的強(qiáng)弱。此儀器適用于小麥粉和全麥粉的測定，廣泛應(yīng)用食品和面粉加工，糧油科研機(jī)構(gòu)、糧食貯藏等部門。此儀器適用于小麥粉和全麥粉的測定，廣泛應(yīng)用于食品和面筋加工、糧油科研機(jī)構(gòu)、糧食貯藏等部門。操作方便，測量準(zhǔn)確。技術(shù)指標(biāo)執(zhí)行國標(biāo)GB/T5506.2-2008

特點(diǎn)：

洗滌時間調(diào)整范圍增大

雙泵供水使流量穩(wěn)定性提高

可單雙頭操作

外形重新設(shè)計(jì)防腐性能提高

主要技術(shù)參數(shù)

ST008面筋指數(shù)儀(面筋離心機(jī)) （ST008） 是根據(jù)GB/T5506.2-2008《小麥粉濕面筋測定方法》和SB/T10248-95《小麥粉濕面筋測定方法-面筋指數(shù)法》規(guī)定研制生產(chǎn)的一種小麥粉濕面筋脫水和面筋指數(shù)測定的專用儀器。整機(jī)具有運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，性能穩(wěn)定、操作方便等特點(diǎn)，是同類進(jìn)口儀器的理想替代產(chǎn)品。

技術(shù)規(guī)格

電機(jī)轉(zhuǎn)速:        6000r/min 、3000 r/min

篩盒孔板:        Φ 0.6mm×1.25mm

工作時間:        0.5～5min(可調(diào)）

電機(jī)功率:        25W

工作電壓:        AC220V

整機(jī)重量:        6kg

ST009面筋烘干儀是測定小麥粉干面筋含量的專用儀器。本儀器與面筋洗滌儀、面筋指數(shù)儀（面筋離心儀）配套使用。

技術(shù)規(guī)格

工作溫度         180-200℃

相對濕度         ＜90%

額定功率          650W

工作電源         AC220V 50Hz

整機(jī)重量         2.5kg

外形尺寸         230mm×250mm×110mm