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更新時(shí)間:2021-03-02 12:12:34瀏覽次數(shù):736次
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管式超濾膜在植酸酶濃縮中的應(yīng)用
超濾技術(shù)是一種膜過濾技術(shù),其作用原理主要是篩分作用,分子的大小是分離的基礎(chǔ),此外分子的形狀和電荷也起重要作用。利用膜的選擇性,在膜的兩側(cè)存在一定量的能量差作為推動(dòng)力, 通過溶液中個(gè)組分通過膜的遷移速率的不同而實(shí)現(xiàn)非均相物系的分離。采用超濾法代替薄膜蒸發(fā)濃縮植酸酶發(fā)酵液,實(shí)現(xiàn)低能耗,低損失,高濃縮倍數(shù),無污染。用發(fā)酵法生產(chǎn)的植酸酶分子量在2000~50 000,采用管式超濾膜系統(tǒng)可以將植酸饒截留達(dá)到濃縮的目的,且一次超濾濃縮達(dá)6倍以上。
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