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行業(yè)產(chǎn)品

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諸城市天晟機(jī)械有限公司


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商用滾揉機(jī),雞胸肉真空腌制設(shè)備 食品加工設(shè)備

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參   考   價: ¥ 12800

訂  貨  量: ≥1  臺

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號500L

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地諸城市

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更新時間:2025-02-07 09:32:20瀏覽次數(shù):551次

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產(chǎn)品簡介
產(chǎn)地 國產(chǎn) 產(chǎn)品大小 大型
產(chǎn)品新舊 全新 自動化程度 全自動

商用滾揉機(jī),雞胸肉真空腌制設(shè)備真空滾揉機(jī)又稱腌制機(jī),呼吸式滾揉機(jī)。可以充分的將產(chǎn)品腌制入味。設(shè)備可以根據(jù)產(chǎn)品的特性加變頻調(diào)速,滾揉匙的匙型也可以按需制作。設(shè)備正轉(zhuǎn)為滾揉,反轉(zhuǎn)為出料。大型的滾揉機(jī)可以配置上料機(jī)。真空滾揉機(jī)在轉(zhuǎn)動的時候,如果同內(nèi)的肉數(shù)量太多,轉(zhuǎn)動則會受到很大的影響,攪拌不均勻等,如果桶內(nèi)的肉量太少,會導(dǎo)致滾揉過度,造成肉的肉質(zhì)損壞,并且,消耗成本增大。

詳細(xì)介紹

商用滾揉機(jī),雞胸肉真空腌制設(shè)備咨詢方式:151-------------6967-------------9970真空滾揉機(jī)又稱腌制機(jī),呼吸式滾揉機(jī)??梢猿浞值膶a(chǎn)品腌制入味。設(shè)備可以根據(jù)產(chǎn)品的特性加變頻調(diào)速,滾揉匙的匙型也可以按需制作。設(shè)備正轉(zhuǎn)為滾揉,反轉(zhuǎn)為出料。大型的滾揉機(jī)可以配置上料機(jī)。真空滾揉機(jī)在轉(zhuǎn)動的時候,如果同內(nèi)的肉數(shù)量太多,轉(zhuǎn)動則會受到很大的影響,攪拌不均勻等,如果桶內(nèi)的肉量太少,會導(dǎo)致滾揉過度,造成肉的肉質(zhì)損壞,并且,消耗成本增大。我們建議滿桶荷載量的60%左右,滾揉機(jī)上下浮動5%之間,根據(jù)肉的密度而定。真空滾揉機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉,當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動時肉塊導(dǎo)板向往里擠壓,肉塊經(jīng)自我摔打,相互擠壓,使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為溶合,以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好,成品出率高的目的。 

真空滾揉機(jī)具有以下特點(diǎn):1. 可自由設(shè)定滾揉工作時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間、真正實(shí)現(xiàn)連續(xù)滾揉、間歇滾揉任意設(shè)定。
2. 控制面板均采用防水觸摸屏控制。
3. 滾筒兩端采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),使?jié)L揉空間更大更合理。
4. 槳葉采用圓弧形*設(shè)計,使腌料分布更均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔韌性和外觀得到提高


5. 采用 不銹鋼,圓型封頭滾揉空間大、設(shè)計合理、運(yùn)行噪音小。防水電腦控制,用戶可設(shè)定滾揉機(jī)自動滾揉、間歇、放氣、抽真空等功能,使該設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了自動呼吸功能。本機(jī)還具有變頻功能,使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整??筛鶕?jù)滾揉機(jī)型號配備自動上料機(jī)
真空滾揉機(jī)技術(shù)參數(shù)型號:500L
功率:2.25kw
電壓:380v
轉(zhuǎn)速:7-8轉(zhuǎn)/分鐘
真空度:≤-0.8mp
有效容積:350kg/桶
外形尺寸:1950*920*1500mm
電控:防水電腦版控制
本公司承諾售后:凡從本公司購買的設(shè)備均實(shí)行國家質(zhì)量三包政策,一年保修,終生維護(hù)。配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員*,為客戶解決技術(shù)難題。 可靠的質(zhì)量,合理的價格
商用滾揉機(jī),雞胸肉真空腌制設(shè)備,*的售后服務(wù),公司務(wù)求使您獲得可心的產(chǎn)品和服務(wù)。 

 

關(guān)鍵詞:上料機(jī)

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