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詳細介紹
海鮮又稱海產或水產食物，包括了魚類、蝦類、貝類。
海鮮冷庫也稱海鮮凍庫，海鮮冷藏庫，海鮮保鮮冷庫，適用水產海鮮加工零售批發(fā)行業(yè)。
海鮮冷庫凍庫的冷凍冷藏知識
海鮮類的貯藏時間與溫度密切相關。在正常情況下，溫度每降低10℃，凍藏期增加3倍。多脂魚類較低脂魚類凍藏期短，紅色肌肉魚類凍藏期更短。一般凍藏溫度是：少脂魚和水產品在-18℃~-23℃之間；多脂魚在-29℃以下，部分紅色肌肉魚可能要求達到-60℃的低溫。在凍藏和運輸期間應使用盡可能低的溫度，并應避免任何溫度波動。
程圣制冷建造的海鮮冷庫特點：
1.程圣建造的海鮮冷庫選用由彩鋼板、不銹鋼板的庫板無味，不生銹、可以降低由于內外溫差而產生的傳熱，以達到冷凍、冷藏系統(tǒng)的效率，符和衛(wèi)生標準.
2.保溫性好：海鮮冷庫采用的復合材料作保溫材料制成復合板壁，其重量輕、強度高、隔熱性好、耐腐蝕、防蛀、不霉，在超低溫度下更能顯示其*性。
3.制冷設備節(jié)能省電，低噪音：海鮮冷庫選用進口或國產制冷壓縮機，能耗低，噪音小。
4.微電腦全自動數顯式電氣控制器，自動恒溫，程圣建造的海鮮冷庫無須人工操作。
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