詳細介紹
大蒜儲存的適宜溫度:0℃~1℃,相對濕度:78%~85% ,儲存時間:6-10個月
大蒜在冷庫內(nèi)儲存的前提:大蒜干燥,沒有腐爛,適時采收大蒜,避免過早或過晚的采收而導致的損耗,大蒜采收后要盡快的晾曬,一待外皮干燥后再儲存。
儲存時需注意,儲存溫度在10℃以上大蒜容易發(fā)黃和敗壞,儲存溫度在-3℃時大蒜容易受凍。只要大蒜無冷害現(xiàn)象,溫度在冰點以上(接近0℃),溫度愈低,儲存期限愈長。相對濕度保持在78%-85%,已免大蒜脫水變干,造成損失。在存放時避免一大堆的存放,已防中間升溫過高腐爛。貯藏中注意通風透氣!
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