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詳細介紹
水果保鮮冷庫通過人工制冷方式，降低庫內(nèi)溫度，使水果有較長的貨架期。
原理如下：
1.抑制水果的呼吸作用，減少有機物質(zhì)的消耗，保持水果優(yōu)良口味和芳香氣味；
2.抑制水分蒸發(fā)，保持水果的新鮮度；
3.抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些病害的發(fā)生，降低果實腐爛率；
4.抑制某些后熟酶的活性，抑制乙烯產(chǎn)生，延緩后熟和衰老過程，*保持水果硬度。
溫度通常保持在為 0℃～15℃，大多數(shù)采用冷風機進行吹風冷卻，也可用蒸發(fā)盤管進行冷卻。是儲藏果品等腐易爛商品的商儲設(shè)施。
程圣制冷建造的水果保鮮冷庫，選用科學的溫控系統(tǒng)控制庫內(nèi)溫度，保證儲藏中水果所需溫度和商品率。水果放在我們建造的保鮮庫內(nèi)其貯存期相對普通冷庫的儲存期會 延長1～1.5倍， 使水果在出保鮮庫時的色澤、水分、鮮度、硬度、重量均能達到貯存要求。
保鮮冷庫的使用壽命可達30年，冷庫內(nèi)的制冷設(shè)備，采用微電腦控制溫度，自動開機、停機，無需專人監(jiān)護，保證售后服務(wù)，技術(shù)成熟！咨詢??！
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