藥用級苯甲酸結(jié)晶粉末有CDE備案登記號

    苯甲酸（Benzoicacid）是一種芳香酸類有機化合物，也是芳香酸，化學(xué)式為C7H6O2。最初由安息香膠制得，故稱安息香酸。熔點122.13℃，沸點249.2℃，相對密度(15/4℃)1.2659。外觀為白色針狀或鱗片狀結(jié)晶。

    苯甲酸醫(yī)藥應(yīng)用領(lǐng)域

    （1）防腐劑

    苯甲酸和有殺菌和抑制細(xì)菌生長的作用，且低毒無味，因而它們廣泛地用作防腐劑。在微酸性介質(zhì)中，僅0.1%濃度的苯甲酸可抑制細(xì)菌生長。改變pH值對苯甲酸鹽的殺菌作用和抑菌作用影響很大，在堿性介質(zhì)中其效果明顯降低。

    在食品工業(yè)中，苯甲酸，可作醬油，泡菜、蘋果酒、果汁、飼料等的防腐劑。在藥物、化妝品、牙膏、香粉、煙葉等中，苯中酸和也作防腐劑。在水中有較大的溶解度，通常用得更多一些，但它的pH值較高，殺菌和抑菌能力比苯甲酸弱得多。

    （2）藥物

    苯甲酸、、苯甲酸芐酯等都可以用于制造各種藥物，分別治療關(guān)節(jié)炎、膿腫、支氣管炎、皮膚病等，還可用作局部麻醉劑。苯甲酸可以制作苯甲酸水楊酸軟膏，苯甲酸水楊酸軟膏是以苯甲酸、水楊酸為主要原料，加入羊毛脂、黃凡士林制成的藥劑。其中，苯甲酸與水楊酸聯(lián)合，可以治療成人皮膚真菌病，淺部真菌感染如體癬、手癬及足癬等疾病。

    （3）定香劑

    苯甲酸可以用作果汁飲料的定香劑?？勺鳛楦嘞阌萌朕瓜阆憔?。還可用于巧克力、檸檬、橘子、子漿果、堅果、蜜餞型等食用香精中。煙用香精中亦常用之。因苯甲酸的溶解度小，使用時須經(jīng)充分?jǐn)嚢?，或溶于少量熱水或乙醇。在清涼飲料用的濃縮果汁中使用時，因苯甲酸易隨水蒸氣揮發(fā)，故常用其鈉鹽。

    【含量測定】取本品約0.25g，精密稱定，加中性稀乙醇（對酚酞指示液顯中性）25ml溶解后，加酚酞指示液3滴，用*滴定液（0.1mol/L）滴定。每1ml*滴定液（0.1mol/L）相當(dāng)于12.21mg的C7H6O2。

    【類別】藥用輔料，抑菌劑。

    【貯藏】密封保存。

藥用級苯甲酸結(jié)晶粉末有CDE備案登記號