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詳細介紹
回轉式殺菌鍋蒸汽滅菌和熱水殺菌。適用于瓶裝、罐裝食品的二次滅菌設備，由工藝罐、熱水箱、泵、連接管道、PLC、觸摸屏等組成。用于各種飲料和食品的滅菌，特別是高粘度和體積大的產(chǎn)品。例如:米粥、肉醬、罐頭肉、罐頭魚、米酒和其他產(chǎn)品。
回轉式殺菌鍋使用高溫高壓熱水對各種食品的高溫殺菌,食品內(nèi)連續(xù)緩慢旋轉裝置,以便它可以快速均勻地傳遞,縮短滅菌過程的時間,從而達到高溫短時殺菌。與此同時，食物可以避免過熱。溫度控制系統(tǒng)可以靈活地根據(jù)不同包裝的特點,為自動控制,壓力控制系統(tǒng)與標準模式自動調(diào)整壓力,根據(jù)不同情況,進行背壓為正,這防止容器的變形和損傷,提高產(chǎn)量。通過對t - t和p - t記錄曲線的分析，可以有效地進行生產(chǎn)和質(zhì)量管理。
回轉式殺菌鍋使用高溫高壓熱水對各種食品的高溫殺菌,食品內(nèi)連續(xù)緩慢旋轉裝置,以便它可以快速均勻地傳遞,縮短滅菌過程的時間,從而達到高溫短時殺菌。與此同時，食物可以避免過熱。溫度控制系統(tǒng)可以靈活地根據(jù)不同包裝的特點,為自動控制,壓力控制系統(tǒng)與標準模式自動調(diào)整壓力,根據(jù)不同情況,進行背壓為正,這防止容器的變形和損傷,提高產(chǎn)量。通過對t - t和p - t記錄曲線的分析，可以有效地進行生產(chǎn)和質(zhì)量管理。
回轉式殺菌鍋適用范圍:可用于罐頭、塑料瓶、烹飪袋等。
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