斑馬魚(yú)模型評(píng)價(jià)酒精性脂肪肝防治功效【評(píng)價(jià)結(jié)論】
1.經(jīng)過(guò)每組30尾斑馬魚(yú)的對(duì)比實(shí)驗(yàn)，服用解酒劑組的肝臟情況與未攝入酒精的正常對(duì)照組相似，并未出現(xiàn)模型對(duì)照組的出現(xiàn)大量脂肪顆粒（酒精性脂肪肝）的情況。
2.本實(shí)驗(yàn)證實(shí)了RU21、海王金樽解酒劑具有疏肝解酒（酒精性脂肪肝防治）功效。

斑馬魚(yú)模型評(píng)價(jià)酒精性脂肪肝防治功效【評(píng)價(jià)原理】

酒精進(jìn)入人體后90%進(jìn)入肝臟進(jìn)行代謝，長(zhǎng)期過(guò)量飲酒誘發(fā)酒精性脂肪肝，臨床表現(xiàn)為肝臟受脂肪浸潤(rùn)。由于斑馬魚(yú)擁有與人類(lèi)相似的消化系統(tǒng)，如肝臟、腸道等，消化和營(yíng)養(yǎng)的吸收及運(yùn)輸與人類(lèi)高度相似，在大量攝入酒精后，肝臟也會(huì)出現(xiàn)脂肪變性（酒精性脂肪肝）的情況。

經(jīng)過(guò)脂肪特異性染色（呈紅色），患有酒精性脂肪肝的斑馬魚(yú)的肝臟會(huì)明顯比正常斑馬魚(yú)的肝臟要紅很多，由于斑馬魚(yú)通體透明的特點(diǎn)，可以明顯被觀(guān)察到。

斑馬魚(yú)模型評(píng)價(jià)酒精性脂肪肝防治功效【實(shí)驗(yàn)方案】

我們將受測(cè)試斑馬魚(yú)分成三組，分別是正常對(duì)照組、模型對(duì)照組和服用解酒劑組。其中正常對(duì)照組未攝入酒精，模型對(duì)照組與服用解酒劑組都攝入了等量的酒精（酒精通過(guò)溶解到養(yǎng)魚(yú)用水中的方式攝入到斑馬魚(yú)體內(nèi)）。服用解酒劑組在攝入酒精的同時(shí)攝入RU21、海王金樽之類(lèi)的解酒劑。

服用一定時(shí)間解酒劑后，我們對(duì)斑馬魚(yú)整體做脂肪特異性染色，觀(guān)察肝臟的脂肪變化，同時(shí)制作成病理切片觀(guān)察肝臟的病理結(jié)構(gòu)變化。

【結(jié)果展示】

圖1. 斑馬魚(yú)酒精性脂肪肝表型圖

黃色虛線(xiàn)區(qū)域?yàn)楦闻K，肝臟內(nèi)紅色代表脂肪

可以看到，服用解酒劑組的肝臟情況與未攝入酒精的正常對(duì)照組比較相似，沒(méi)有明顯的脂肪沉積。

圖2. 肝臟病理切片

黃色箭頭指向脂肪顆粒

從病理切片中也能看出來(lái)，酒精性脂肪肝斑馬魚(yú)的肝臟有很多脂肪顆粒，而服用解酒劑組的肝臟情況與未攝入酒精的正常對(duì)照組都沒(méi)有出現(xiàn)類(lèi)似的脂肪顆粒。

【評(píng)價(jià)結(jié)論】

1.經(jīng)過(guò)每組30尾斑馬魚(yú)的對(duì)比實(shí)驗(yàn)，服用解酒劑組的肝臟情況與未攝入酒精的正常對(duì)照組相似，并未出現(xiàn)模型對(duì)照組的出現(xiàn)大量脂肪顆粒（酒精性脂肪肝）的情況。

2.本實(shí)驗(yàn)證實(shí)了RU21、海王金樽解酒劑具有疏肝解酒（酒精性脂肪肝防治）功效。