利用斑馬魚(yú)模型評(píng)價(jià)半數(shù)致死濃度

【評(píng)價(jià)原理】

半數(shù)致死濃度（LC₅₀）是指在動(dòng)物急性毒性實(shí)驗(yàn)中，使受試動(dòng)物半數(shù)死亡的毒性濃度。在比較各種污染物的毒性，不同種或不同發(fā)育階段的動(dòng)物對(duì)污染物的敏感性以及環(huán)境因素對(duì)毒性影響等方面的研究中，都以LC₅₀為依據(jù)。常規(guī)急性毒性實(shí)驗(yàn)常采用嚙齒類和非嚙齒類動(dòng)物進(jìn)行，能較準(zhǔn)確地反映食品及保健食品的安全性，但實(shí)驗(yàn)周期一般較長(zhǎng)，用量較大。用斑馬魚(yú)胚胎檢驗(yàn)食品及保健食品的急性毒性，具有體積小，成本低，易于飼養(yǎng)，重復(fù)性好，便于觀察，繁殖周期短，繁殖頻率高，給藥方式簡(jiǎn)單等諸多優(yōu)點(diǎn)。因此斑馬魚(yú)是一種理想的試驗(yàn)?zāi)Ｐ停靡源_定食品及保健品暴露在胚胎中的毒性效應(yīng)，評(píng)價(jià)其半數(shù)致死濃度。

根據(jù)實(shí)驗(yàn)終點(diǎn)斑馬魚(yú)的死亡率，通過(guò)使用OriginPro 8.0統(tǒng)計(jì)學(xué)軟件，擬合半數(shù)致死濃度。

【實(shí)驗(yàn)方案】利用斑馬魚(yú)模型評(píng)價(jià)半數(shù)致死濃度

我們將供試品（保健食品）設(shè)置一系列濃度，并設(shè)置一個(gè)正常對(duì)照組。同時(shí)設(shè)置3個(gè)生物學(xué)重復(fù)。藥物通過(guò)溶解到養(yǎng)魚(yú)用水中或灌胃的方式攝入到斑馬魚(yú)體內(nèi)進(jìn)行3天的暴露實(shí)驗(yàn)。

每天觀察記錄斑馬魚(yú)死亡情況，藥物處理結(jié)束后，統(tǒng)計(jì)各實(shí)驗(yàn)組的斑馬魚(yú)致死率，使用OriginPro 8.0統(tǒng)計(jì)學(xué)軟件繪制佳的劑量效應(yīng)曲線，并計(jì)算LC₅₀。

【結(jié)果展示】

圖1. 斑馬魚(yú)“濃度-死亡率"效應(yīng)曲線

可以看到，利用OriginPro 8.0軟件模擬得出保健食品LC₅₀= 8.0 μg/mL。

【評(píng)價(jià)結(jié)論】

1. 根據(jù)保健食品“濃度-死亡率"統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，利用OriginPro 8.0軟件模擬得出LC₅₀=8.0 μg/mL。