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  synbio深波，專注合成生物學(xué)

當(dāng)?shù)貢r(shí)間2月22日上午，的香精香料供應(yīng)商奇華頓（Givaudan）宣布與合成生物學(xué)企業(yè)Amyris達(dá)成長(zhǎng)期合作協(xié)議。奇華頓收購(gòu)了Amyris的部分化妝品原料，包括其中包括Neossance Squalane潤(rùn)膚劑；一種植物基硅酮替代品Neossance Hemisqualane；以及可持續(xù)的防曬成分CleanScreen。其中Neossance Squalane是Amyris使用甘蔗生產(chǎn)的角鯊?fù)?，用以替?span style="margin: 0px; padding: 0px; outline: 0px; max-width: 100%; box-sizing: border-box !important; overflow-wrap: break-word !important; letter-spacing: 0.544px; text-decoration-style: solid; text-decoration-color: rgb(34, 34, 34); visibility: visible;">從深海鯊魚肝臟中獲取的角鯊?fù)椤?/span>

根據(jù)協(xié)議，Amyris將繼續(xù)為奇華頓生產(chǎn)用于化妝品的成分并提供創(chuàng)新能力，作為回報(bào)，奇華頓將成為Amyris未來(lái)可持續(xù)美容成分的商業(yè)化合作伙伴。

  香料行業(yè)與合成生物學(xué)企業(yè)合作加深

奇華頓與Amyris的合作并非孤例，今年來(lái)，不少香精香料行業(yè)的頭部公司通過(guò)合作合成生物學(xué)企業(yè)的模式，積極擁抱生物制造和可持續(xù)成分。

例如，2010年，芬美意和Amyris合作開發(fā)了3種香精香料成分。2019年，巴斯夫與Conagen合作生產(chǎn)香蘭素。2021年，帝斯曼（DSM）花1.5億美元收購(gòu)Amyris的香精和香水業(yè)務(wù)，涵蓋了七款生物基中間物產(chǎn)品。同樣在2021年，奇華頓宣布與Ginkgo Bioworks達(dá)成合作。

在傳統(tǒng)香料市場(chǎng)中，奇華頓、芬美意、國(guó)際香精香料公司(IFF)、德之馨四大占據(jù)了一半以上的。這些公司布局前沿生物技術(shù)的原因，在于生產(chǎn)特定產(chǎn)品時(shí)的高效率以及能夠通過(guò)合成生物學(xué)技術(shù)制造難以從自然界獲取的成分。

許多香料成分要么來(lái)源過(guò)于珍貴且有風(fēng)險(xiǎn)（例如龍涎香），要么需要繁瑣的提取工藝從大量原料中提取（例如植物精油）。同時(shí)這些自然來(lái)源的原料還容易受不可控因素導(dǎo)致的減產(chǎn)影響。例如2021年佛羅里達(dá)州的柑橘黃龍病和氣候異常就導(dǎo)致了柑橘類香料的價(jià)格飆升。而通過(guò)生物重建生化反應(yīng)途徑，可以在發(fā)酵罐中以更穩(wěn)定、更高效、可持續(xù)的方式生產(chǎn)所需成分，這將縮減工藝流程、降低環(huán)境負(fù)擔(dān)。相信未來(lái)，合成生物學(xué)技術(shù)會(huì)給香料行業(yè)帶來(lái)更大的改變。

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