詳細(xì)介紹
一、技術(shù)參數(shù) 外型尺寸:1005 x 600 x 1160 mm 重量: 350kg 生產(chǎn)能力:600kg/H 總功率: 7.5KW 電壓: 三相380V 50HZ 絞龍轉(zhuǎn)速: 255 rpm 孔板: 直徑Ф120 孔板孔徑Ф3-Ф30 型號(hào) Type 功率 Power (KW) 重量 Werght (Kg) 大生產(chǎn)能力 Capacity (Kg) 電壓 Voltage (V) 外形尺寸 External Dimension (mm) 孔板尺寸 Orifice Size (mm) JR100 1.5 100 150 380 570×400×695 φ2~φ8 JR120 7.5 350 800 380 950×580×1090 φ3~φ24 二、性能簡(jiǎn)介 本機(jī)器由機(jī)架部分、護(hù)罩部分、傳動(dòng)部分、料斗部分、絞龍部分、控制系統(tǒng)組成。 機(jī)架為碳鋼材質(zhì),由槽鋼、角鋼、鋼板焊接而成,表面經(jīng)噴鋅防銹處理。 護(hù)罩、料斗及防護(hù)罩部分采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼板焊接成型,焊縫光滑無氣孔、無衛(wèi)生死角,符合HAPPC認(rèn)證,整機(jī)采用不銹鋼拉絲處理,光亮平整,易于清洗。 傳動(dòng)部分為皮帶一級(jí)減速,安裝維修簡(jiǎn)單易行,省去維護(hù)保養(yǎng)齒輪箱的煩惱,機(jī)器的運(yùn)行維護(hù)成本低。 絞龍部分由絞龍、絞柱、預(yù)切刀、鉸刀、孔板、支撐套組成,絞龍導(dǎo)程大,入料口大,進(jìn)料順暢,生產(chǎn)效率高,預(yù)切刀、鉸刀、孔板硬度高,無需刃磨。 絞龍采用精鑄件,根據(jù)工藝不同可安裝不同的孔板,組合方式有單刀雙孔板和雙刀三孔板兩種方式。 -18℃凍肉不需緩化即可加工,凍肉塊外形尺寸不大于100 x 100 x 100,標(biāo)配孔板孔徑為3、6、8,3~26孔板可按客戶要求加工。 三、本機(jī)特點(diǎn) 1、本機(jī)器傳動(dòng)部分設(shè)計(jì)合理,安裝及維修簡(jiǎn)單易行,外罩和料斗為圓弧過渡,無衛(wèi)生死角,清洗方便。 2、絞肉過程溫升小。 3、機(jī)器上方加安全防護(hù)罩,符合歐盟CE認(rèn)證,鉸刀部分可安裝單刀雙孔板或者雙刀三孔板,操作簡(jiǎn)單,帶點(diǎn)動(dòng)反轉(zhuǎn)功能,在出現(xiàn)悶車情況后可按下此鍵,然后重新啟動(dòng),省去清料的過程。 4、絞柱銅套處再增加硬質(zhì)鋼套,銅套孔磨損后更換鋼套即可,不必更換支撐套。 四、適用范圍 本機(jī)器適用于凍肉、鮮肉、蔬菜的絞切加工。
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