維生素B2

維生素B2

介紹： 維生素B2是一種易被吸收的微量營養(yǎng)素，對維持人和其他動物的健康起到了關(guān)鍵作用。 核黃素是氧化還原輔因子黃素腺嘌呤二核苷酸（FAD）和黃素單核苷酸（FMN）的一種關(guān)鍵組分，各種各樣的黃素蛋白氧化還原酶，脫氫酶，脫羧酶和電子轉(zhuǎn)運都需要用到FAD和FMN。
生物活性：核黃素是氧化還原輔因子黃素腺嘌呤二核苷酸（FAD）和黃素單核苷酸（FMN）的一種關(guān)鍵組分，各種各樣的黃素蛋白氧化還原酶，脫氫酶，脫羧酶和電子轉(zhuǎn)運都需要用到FAD和FMN。
主要是與維生素B2分子中異咯嗪上1,5位N存在的活潑共軛雙鍵有關(guān)，既可作氫供體，又可作氫遞體。在人體內(nèi)以黃素腺嘌呤二核苷酸（FAD）和黃素單核苷酸（FMN）兩種形式參與氧化還原反應(yīng)，起到遞氫的作用，是機體中一些重要的氧化還原酶的輔基，如：琥珀酸脫氫酶、黃嘌呤氧化酶及NADH脫氫酶等。

主要參與的生化反應(yīng)有呼吸鏈能量產(chǎn)生，氨基酸、脂類氧化，嘌呤堿轉(zhuǎn)化為尿酸，芳香族化合物的羥化，蛋白質(zhì)與某些激素的合成，鐵的轉(zhuǎn)運、儲存及動員，參與葉酸、吡多醛、尼克酸的代謝等。
1、參與體內(nèi)生物氧化與能量代謝，與碳水化合物、蛋白質(zhì)、核酸和脂肪的代謝有關(guān)，可提高肌體對蛋白質(zhì)的利用率，促進生長發(fā)育，維護皮膚和細胞膜的完整性。具有保護皮膚粘膜及皮脂腺的功能。
2、參與細胞的生長代謝，是肌體組織代謝和修復(fù)的必須營養(yǎng)素，如強化肝功能、調(diào)節(jié)腎上腺素的分泌。
3、參與維生素B6和煙酸的代謝，是B族維生素協(xié)調(diào)作用的一個*。FAD和FMN作為輔基參與色氨酸轉(zhuǎn)化為尼克酸，維生素B6轉(zhuǎn)化為磷酸吡哆醛的過程。
4、與機體鐵的吸收、儲存和動員有關(guān)。
5、還具有抗氧化活性，可能與黃素酶-谷胱甘肽還原酶有關(guān)。
熔點： 280℃
比旋光度： -9.8 (H2O).-125 (20N NaOH)
外觀： 橙黃色
溶解性： 稍溶于乙醇、環(huán)已醇、苯甲醇、乙酸，微溶于水，不溶于丙酮和苯
敏感性： 對光敏感
儲存條件： RT
用途： 本品僅供科研，不得用于其它用途。