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詳細介紹
乙基香蘭素 Ethyl vanillin CAS： 121-32-4
英文名稱：Ethyl vanillin
中文名稱：乙基香蘭素
分子式：C9H10O3
分子量：166.17
CAS： 121-32-4
外觀：白色至微黃色晶體或結晶性粉未。
香氣：具有較濃類似香莢蘭香氣。
含量(GC) ：≥99.5%
熔點：76.0～78.0℃
溶解度（25℃）：1g試樣全溶于2mL 95%(V/V)乙醇中，呈透明的液體。
干燥后失重：≤0.5%
重金屬含量(以Pb計)：≤10 mg/kg
砷含量：≤3 mg/kg
用途：乙基香蘭素可廣泛應用于食用、煙用與日用產(chǎn)品的加香，同時也是重要的精細化工產(chǎn)品，其香氣強度是甲基香蘭素的3～4倍。用作食品添加劑時，請按GB 2760要求使用。
包裝與保質(zhì)期：20Kg或25Kg紙箱。在符合規(guī)定的貯運條件、包裝完整、未經(jīng)啟封的情況下，本產(chǎn)品保質(zhì)期為三年。逾期重新檢驗是否符合質(zhì)量要求，合格仍可使用。
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