核黃素磷酸鈉

中文名稱: 核黃素磷酸鈉

英文名稱: Riboflavin-5-phosphate sodium

CAS號:      130-40-5

分子式: C17H20N4NaO9P

分子量: 478.33

EINECS號: 204-988-6

 

天然/合成： 合成 

級別： 食品級

含量： 73%

外觀： 黃色粉末

包裝： 25kg/紙板桶

理化屬性：熔點 >300°C；折射率 41 ° (C=1.5, 5mol/L HCl)；溶于水，不溶于乙醇。

 

類別： 化工原料

行業(yè)： 食品 

領域： 食品添加劑

運用： 食品添加劑，用作核黃素補充劑

儲存方式: 庫房保持陰涼、干燥、通風。

 常見回答問題
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