江西新士宇設備科技有限公司供應凍干機系列產品。冷凍干燥機是利用升華的原理進行干燥的一種技術，是將被干燥的物質在低溫下快速凍結，然后在適當?shù)恼婵窄h(huán)境，使凍結的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程。經(jīng)冷凍干燥處理的物品易于*保存，加水后能恢復到凍干前狀態(tài)并保持原有生化特性。小型凍干機廣泛應用于實驗室、食品蔬果、生物制品、化工、生物制品、中藥材保健品等領域。其外形美觀，體積小，重量輕，科研實驗室可直接放

　我國傳統(tǒng)的名貴海產品加工制品，如干貝海參魚翅海米等，幾乎都是采用干制的方法加工而成的。研究表明，采用傳統(tǒng)的自然風干或人工熱風干燥加工上述海產品時，水溶性及熱敏性等營養(yǎng)活性物質有一定損失，同時，制品的體積縮小嚴重，復水較難，還易出現(xiàn)表面結殼龜裂，脂肪氧化，導致產品表面變色等質量缺陷，影響了制品質量的均一性和耐藏性。如果采用真空冷凍技術代替?zhèn)鹘y(tǒng)方法來加工海珍品，將會有效克服上述不足，不僅可以保證制成品品質的均一性，還可改善其外觀和內在品質，提高經(jīng)濟效益。　

大規(guī)模生產凍干食品僅靠凍干機本身的凍結設備無法實現(xiàn)，必須用單獨的冷凍設備或庫房對食品進行預凍，然后直接移入真空干燥機中脫水即可。我國水產加工業(yè)近年經(jīng)營不景氣，有一部分企業(yè)處于停產半停產狀態(tài)，這些企業(yè)大都自帶冷凍設備或冷藏庫，投資者*可以利用這些現(xiàn)成的廠房設備，只需添加與生產能力相應的真空干燥設備，即可生產真空凍干食品，從而大大降低一次性設備投資?！　募庸こ杀究?，根據(jù)美國*提供的資料，真空凍干食品的加工費是冷凍食品和罐頭食品的兩倍多，但其銷售儲藏費用低。從整個加工流通過程的總成本看，真空凍干食品為罐頭食品的1.02倍，為冷凍食品的1.28倍，三者相差不大。如果凍干的是水產保健品海珍品海洋藥物等較貴原料，那么原料費用占總成本的比重將很大，此時凍干食品的高品質高檔次高價位的優(yōu)勢將顯示出來?！　?/span>