統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2014年我國冷鏈物流需求量達到11200萬噸，較2010年6548.1萬噸，復合增速達到14.39%，統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，到2020年冷鏈需求規(guī)模將達到3.77億噸。從下游需求來看，2016年我國年產(chǎn)鮮、冷藏肉超過3636萬噸，且今年鮮、冷肉產(chǎn)量同比有所上升；
速凍米面食品達到566萬噸，近五年復合增速達到8.39%，今年單月產(chǎn)量同比不斷上升；全國冷凍水產(chǎn)品加工量也處于穩(wěn)步上升時期。

低溫高濕解凍機,雞副產(chǎn)品解凍機我們把多余的肉會放在冰箱里冷凍，等到吃得時候，很多人喜歡用熱水解凍，這種方法正確嗎?那么冷凍肉應該如何正確解凍呢?很多人會想到用熱水把表面上面的一層冰融化開來，雖然說解凍的速度是變快了，但是這樣里面的肉質也會發(fā)生變化，不僅鮮味流失了，這樣的肉吃起來也肉質松散，味同嚼蠟，那么今天咱們就來說說，冰箱拿出來的“凍肉”，萬萬別用水泡。

雞爪解凍機,低溫高濕解凍機,雞副產(chǎn)品解凍機的適用范圍：

要應用于肉類，禽類，海鮮、水果、蛋品的解凍。將凍肉（板、塊）等料放進加滿水的解凍池，用高壓氣泡將水快速翻騰，讓產(chǎn)品在解凍池內(nèi)相互碰撞，相互摩擦，從而達到快速解凍的目的。解凍池旁邊有恒溫池，水從恒溫池流入解凍機入料口處，隨著凍品的化冰解凍，解凍池內(nèi)的水溫慢慢下降，到出料這段時間，水再從解凍池進入到恒溫池，這樣循環(huán)利用，起到對水資源的節(jié)約，又能環(huán)保。既能降低成本，又能提高工作效率。另外解凍機還應用于魚類，海鮮類，蝦類，水產(chǎn)類的快速解凍，能同時將產(chǎn)品多次放入解凍池內(nèi)，水浴式解凍將產(chǎn)品還原天然解凍的方法，節(jié)約水，清洗方便，多次過濾水循環(huán)重復利用。

雞爪解凍機,低溫高濕解凍機,雞副產(chǎn)品解凍機的特點：

1、自控便捷操作 

2、解凍速度快 

3、解凍損失小

4、更低的能耗