冷凍干燥的基本原理是基于水的三態(tài)變化。水有固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)，三種狀態(tài)既可以相互轉(zhuǎn)換又可以共存。 當(dāng)水在三相點(diǎn)（溫度為0.01℃，水蒸氣壓為610.5Pa）時(shí)，水、冰、水蒸氣三者可共存且相互平衡。在高真空狀態(tài)下，利用升華原理，使預(yù)先凍結(jié)的物料中的水分，不經(jīng)過冰的融化，直接以冰態(tài)升華為水蒸汽被除去，從而達(dá)到冷凍干燥的目的。 　凍干制品呈海綿狀、無干縮、復(fù)水性*、含水分極少，相應(yīng)包裝后可在常溫下長(zhǎng)時(shí)間

江西新士宇設(shè)備科技有限公司供應(yīng)凍干機(jī)系列產(chǎn)品。冷凍干燥機(jī)是利用升華的原理進(jìn)行干燥的一種技術(shù)，是將被干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結(jié)，然后在適當(dāng)?shù)恼婵窄h(huán)境，使凍結(jié)的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程。經(jīng)冷凍干燥處理的物品易于*保存，加水后能恢復(fù)到凍干前狀態(tài)并保持原有生化特性。小型凍干機(jī)廣泛應(yīng)用于實(shí)驗(yàn)室、食品蔬果、生物制品、化工、生物制品、中藥材保健品等領(lǐng)域。其外形美觀，體積小，重量輕，科研實(shí)驗(yàn)室可直接放置于桌上進(jìn)行實(shí)驗(yàn)；操作簡(jiǎn)便，進(jìn)口配置，穩(wěn)定可靠。

產(chǎn)品特點(diǎn)：

1.技術(shù)*，美觀時(shí)尚，尺寸小巧；

2.原位凍干，觸摸屏操作，輕松方便；

3.可自主設(shè)定和實(shí)時(shí)調(diào)整凍干工藝，可顯示凍干數(shù)據(jù)和凍干曲線；

4.關(guān)鍵零部件進(jìn)口品牌，小噪音、大能力，高質(zhì)量保證高性能；

5.系統(tǒng)*，運(yùn)行電流小，能耗低；

6.SUS304不銹鋼物料盤和內(nèi)膽，安全有保障；

7.透明有機(jī)玻璃門，直接觀察物料凍干過程；

8.快速除霜技術(shù)，超溫自動(dòng)保護(hù)。