詳細介紹
湖南掛面熱泵烘干機
掛面之所以可以長期存放,是因為它通過烘干脫水的過程,沒有水分,保存時間自然長??梢姡娓晒ば蚴菕烀婕庸み^程中一道非常關鍵的程序,不僅會影響著掛面的質量,更影響著烘干的效率?。?strong>湖南掛面熱泵烘干機)
掛面的烘干工藝
1、冷風定條階段:剛進行烘干房的濕面條長度一般在1.4米左右,且水分含量大,而濕面條中的水分均屬自由水,通常采用不加溫,而加強空氣流動的辦法,以大量空氣來促進面條去濕,使掛面形狀初步固定,除去表面水分。此階段烘干時間約為30分鐘,溫度在26℃左右,空氣濕度在55~65%之間。
2、保潮發(fā)汗階段:此階段以水分擴散為主,強化通風,使空氣循環(huán)暢通,溫度逐漸上升,不要過“急”,要使溫度形成梯度,同時保持一定濕度。烘干時間約為30-40分鐘,溫度約30-35℃,空氣濕度在75~85%。
3、升溫降濕階段:通過保潮發(fā)汗階段后的掛面,需要進一步升溫,適當降低濕度,使面條在高溫低濕的狀態(tài)下全面及時地蒸發(fā)出去,烘干時間約90分鐘,烘干溫度35~45℃,空氣濕度在65%左右。
4、降溫散熱階段:經過升溫除濕階段后,此刻的面條大部分水分已經脫去,且面條的組織基本固定,就需要緩慢降低面條本身濕度,并繼續(xù)除去小部分水分,達到產品含水要求,烘干時間約90分鐘,溫度約26~30℃,空氣濕度為55%。

掛面空氣能熱泵烘干機利用逆卡諾原理,依靠電能吸收空氣中的免費熱量并將其轉移到烘干房內(輸入1度電能量能產生4度電熱能),實現(xiàn)烘干房溫度提高,配合相應的除濕設備實現(xiàn)物料的干燥。
西萊特產品相關參數

掛面烘干機能烘的不止一種物料,它廣域適用,功能*,可用于農產品、藥材、花茶、食品、海鮮、香類、木材家具、工業(yè)品等等的烘干作業(yè),只需根據不同物料性質和烘干要求,調整相應的物料烘干曲線(溫度、濕度、時間等)即可,充分利用設備,提高設備和資金的利用率。

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