現(xiàn)貨新批號(hào)科研混合脂肪酸甘油酯資質(zhì)全

現(xiàn)貨新批號(hào)科研混合脂肪酸甘油酯資質(zhì)全 

檢查

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2．1重金屬：取本品1g，加飽和氯化鈉溶液20ml，置水浴上加熱熔化，然后置冰浴中冷卻，濾過(guò)，濾液移置50ml比色管中，加稀2ml與水適量使成25ml，照重金屬檢查法檢查，含重金屬不得過(guò)百萬(wàn)分之十。

2．2鋅鹽：取本品1g，加鹽酸溶液（1→2）4ml與水25ml，加熱煮沸約10分鐘，置冰浴中冷卻凝固，浴液濾過(guò)再照上述方法反復(fù)提取2次，每次各加鹽酸溶液（1→2）3ml，濾液置100ml量瓶中，加水稀釋到刻度，搖勻，精密量取20ml，置50ml比色管中，加亞鐵試液3ml與水適量使成25ml，搖勻，如發(fā)生渾濁，與標(biāo)準(zhǔn)鋅溶液（精密稱取硫酸鋅44mg，置100ml量瓶中，加水溶解并稀釋至刻度，搖勻；精密量取10ml，置另一100ml量瓶中，加水稀釋至刻度，搖勻，每1ml相當(dāng)于10ug的Zn）6ml，加亞鐵試液3ml與鹽酸溶液（1→2）2ml，加水適量制成的對(duì)照液比較，不得更濃（0.03%）。

3．作用與用途：賦形劑。用作栓劑基質(zhì)。

4．貯藏：密封，在陰涼處保存。介紹

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脂肪酸甘油酯通常指由甘油和脂肪酸（飽和的或不飽和的）所形成的酯。其中重要的商品是硬脂酸、油酸、月桂酸和蓖麻醇酸的部份油酯。是一種用途很廣，產(chǎn)量較大的非離子表面活性劑。甘油又名丙三醇，存在三個(gè)羥基，這些羥基與脂肪酸進(jìn)行反應(yīng)時(shí)，可生成脂肪酸單甘油酯、脂肪酸二甘油酯、脂肪酸三甘油酯。高碳數(shù)的脂肪酸甘油酯是天然油酯的主要成份。根據(jù)脂肪酸碳數(shù)及甘油結(jié)合的脂肪分子數(shù)不同，所形成的甘油酯形態(tài)也不同，有粘稠狀液體，半流動(dòng)凝膠狀液體、蠟狀固體及粉末。無(wú)臭、無(wú)味。不溶于水、溶于有機(jī)溶劑。單酯和二酯與水一起振蕩可以乳化，而三酯卻無(wú)乳化能力。故脂肪酸單甘油酯與二甘油酯，可用作油包水型乳化劑，能與油酯、蛋白質(zhì)、碳水化合物發(fā)生作用，而且在酸、堿或酯液的作用下可以水解，生成脂肪酸和甘油。