CDE備案科研枸櫞酸一水檸檬酸資質(zhì)全
檸檬酸（Citric Acid，簡(jiǎn)稱CA）是一種重要的有機(jī)酸，又名枸櫞酸，分子式C?H?O?，無色晶體，常含一分子結(jié)晶水，無臭，有很強(qiáng)的酸味，易溶于水。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解，此性質(zhì)常用來鑒定和分離檸檬酸。結(jié)晶時(shí)控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。在工業(yè)，食品業(yè)，化妝業(yè)等具有極多的用途。

CDE備案科研枸櫞酸一水檸檬酸資質(zhì)全

CDE備案科研枸櫞酸一水檸檬酸資質(zhì)全

 

枸櫞酸

[5949-29-1]

來源及含量

本品為2-羥基丙烷-1，2，3-三羧酸一水合物。按無水物計(jì)算，含C6H8O7不得少于99.5%。

性狀：

本品為無色的半透明結(jié)晶、白色顆?；虬咨Y(jié)晶性粉末；無臭，味極酸；在干燥空氣中微有風(fēng)化性；水溶液顯酸性反應(yīng)。

本品在水中極易溶解，在乙醇中易溶，在乙M中略溶。

[5949-29-1]

來源及含量

本品為2-羥基丙烷-1，2，3-三羧酸一水合物。按無水物計(jì)算，含C6H8O7不得少于99.5%。

性狀：

本品為無色的半透明結(jié)晶、白色顆?；虬咨Y(jié)晶性粉末；無臭，味極酸；在干燥空氣中微有風(fēng)化性；水溶液顯酸性反應(yīng)。

本品在水中極易溶解，在乙醇中易溶，在乙M中略溶。

[5949-29-1]

來源及含量

本品為2-羥基丙烷-1，2，3-三羧酸一水合物。按無水物計(jì)算，含C6H8O7不得少于99.5%。

性狀：

本品為無色的半透明結(jié)晶、白色顆粒或白色結(jié)晶性粉末；無臭，味極酸；在干燥空氣中微有風(fēng)化性；水溶液顯酸性反應(yīng)。

本品在水中極易溶解，在乙醇中易溶，在乙M中略溶。

[5949-29-1]

來源及含量

本品為2-羥基丙烷-1，2，3-三羧酸一水合物。按無水物計(jì)算，含C6H8O7不得少于99.5%。

性狀：

本品為無色的半透明結(jié)晶、白色顆粒或白色結(jié)晶性粉末；無臭，味極酸；在干燥空氣中微有風(fēng)化性；水溶液顯酸性反應(yīng)。

本品在水中極易溶解，在乙醇中易溶，在乙M中略溶。