夾心爆漿西點醬乳化機 西點醬 耐烤西點醬 爆漿麻薯 西點醬乳化機 西點醬真空均質(zhì)乳化機 西點醬全自動生產(chǎn)線麻薯夾心餡料乳化機 爆漿曲奇夾心醬料乳化機

　　西點醬屬于糊化體系，但是對乳化要求亦特別高。市面上現(xiàn)有技術(shù)中的西點醬在蒸煮或者烘烤過程中，油脂容易析出，影響產(chǎn)品的口感和狀態(tài)。無錫江科JPS卡仕達醬、西點醬乳化系統(tǒng)所生產(chǎn)出的耐烘焙西點醬，通過均質(zhì)機的乳化作用使水和油形成穩(wěn)定的乳化體系，使乳化后的漿料在高溫蒸煮的過程中，不會析油。而這種*的水包油乳化體系，在產(chǎn)品*保存中不析油，同時能賦予西點醬油脂的挺立度和質(zhì)地，達到耐烘焙的性能。

　　傳統(tǒng)的高壓均質(zhì)機無法滿足其條件，JPS系列乳化設(shè)備打破傳統(tǒng)技術(shù)應(yīng)用壁壘，為客戶提供了成熟實用的技術(shù)。

　　無錫江科 夾心爆漿西點醬乳化機同步歐洲的均質(zhì)乳化技術(shù)和方案，專為細化、均質(zhì)產(chǎn)品進行特別設(shè)計，可配置刮壁式或螺帶式等多種攪拌，也可配置多種均質(zhì)頭。JPS系列真空成套反應(yīng)系統(tǒng)是在真空環(huán)境下，對物料進行均質(zhì)、乳化的設(shè)備。它配備有高效宏觀攪拌器、高剪切均質(zhì)乳化機以及可靠的真空密封系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)、在線檢測等傳感系統(tǒng)。

　　本設(shè)備設(shè)計上突破國內(nèi)傳統(tǒng)設(shè)計，真空均質(zhì)攪拌功能可以輕松處理粘度在1-500000CP的物料，也可配備納米級均質(zhì)機，處理食品醬料、高分子、醫(yī)藥、化妝品等新型行業(yè)zui有效專家。而且本設(shè)備是訂制非標可提供更多用戶特殊要求。