技術(shù)文章
袋裝切片年糕食品連續(xù)水浴巴氏殺菌機(jī)、冷卻、風(fēng)干設(shè)備
發(fā)布時(shí)間:2022-5-25袋裝食品巴氏殺菌機(jī),火鍋食材巴氏殺菌設(shè)備,魚餅、切片年糕低溫殺菌生產(chǎn)線,烤腸、香腸巴氏殺菌、冷卻設(shè)備。

袋裝食品巴氏殺菌機(jī),火鍋食材巴氏殺菌設(shè)備,魚餅、切片年糕低溫殺菌生產(chǎn)線,烤腸巴氏殺菌、冷卻設(shè)備
巴氏殺菌流水線工作原理:
對(duì)袋裝食品進(jìn)行殺菌作業(yè),殺菌時(shí)間15-40分鐘內(nèi)自由調(diào)控,殺菌溫度65-98攝氏度內(nèi)可根據(jù)物料的特點(diǎn)進(jìn)行調(diào)整,殺菌過程中自動(dòng)進(jìn)料、自動(dòng)殺菌、自動(dòng)出料。
1.溫度。巴氏殺菌的溫度從常溫-100攝氏度(常壓)可調(diào),適用于多種產(chǎn)品的巴氏殺菌工藝。
2.殺菌時(shí)間。殺菌時(shí)間可調(diào),設(shè)備內(nèi)部采用不銹鋼輸送網(wǎng)帶帶動(dòng)前進(jìn),帶動(dòng)的速度就是殺菌得時(shí)間,輸送的網(wǎng)帶速度可以通過無極或者變頻進(jìn)行調(diào)節(jié)。
3.熱源。該機(jī)熱源主要采用蒸汽、電加熱、導(dǎo)熱油爐等方式,而蒸汽是目前使用多的方式,而伴隨著國(guó)家對(duì)環(huán)保的要求,電加熱使用的越來越多。
4.材質(zhì)。該機(jī)除電機(jī)、傳動(dòng)部分,其余全部采用食品級(jí)SUS304不銹鋼制作完成。
5.設(shè)備的大小。我公司為用戶提高免費(fèi)設(shè)計(jì)生產(chǎn)的服務(wù),針對(duì)產(chǎn)品的殺菌的時(shí)間、產(chǎn)量及產(chǎn)品的尺寸,來設(shè)定合適的設(shè)備。
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