序號(hào)

產(chǎn)品名稱(chēng)

規(guī)格

適用范圍/說(shuō)明

1

農(nóng)殘速測(cè)卡

100批次

各種蔬菜、水果

2

甲醛速測(cè)試劑

100批次

各種魚(yú)類(lèi)、蝦蟹等水產(chǎn)品及其加工制品；牛百葉、海蟄、海參等水發(fā)食品

3

吊白塊速測(cè)試劑

100批次

腐竹、粉絲、米粉、面粉、竹筍、年糕、果條、白糖及榨菜等

4

二氧化硫速測(cè)試劑

100批次

銀耳、蓮子、蜜餞涼果、竹筍、蘑菇、食糖、腐竹、黃花菜等

5

亞硝酸鹽速測(cè)試劑

100批次

腌臘肉制品類(lèi)、醬肉肉制品類(lèi)、肉罐頭類(lèi)、西式火腿以及醬腌菜

6

雙氧水速測(cè)試劑

200批次

各種海產(chǎn)干品、凍品，水發(fā)食品，各種肉制品，水果類(lèi)，面制品。

7

硼砂速測(cè)試劑

100批次

牛肉及制品、扁食、魚(yú)丸、水餃肉餡、各種粽子、各式糕點(diǎn)等。

8

醬油總酸及氨基態(tài)氮速測(cè)試劑

25批次

醬油

9

食醋總酸速測(cè)試劑

25批次

食醋

10

工業(yè)堿速測(cè)試劑

100批次

水發(fā)水產(chǎn)品包括水發(fā)海參、水發(fā)墨魚(yú)、水發(fā)魚(yú)翅等，以及浸泡銷(xiāo)售的水產(chǎn)品（墨魚(yú)仔、小魷魚(yú)等）

11

碘鹽含碘量速測(cè)試劑

200批次

添加碘酸鉀的食鹽

12

硝酸鹽速測(cè)試劑

100批次

瓜、豆類(lèi)、根菜類(lèi)、莖菜類(lèi)、葉菜類(lèi)。

13

注水肉檢測(cè)試紙

60批次

新鮮畜禽肉類(lèi)

14

味精谷氨酸鈉速測(cè)試劑

25批次

味精

15

大米新鮮度速測(cè)試劑

50批次

大米

16

雞蛋新鮮度速測(cè)試劑

100批次

雞蛋