大豆蛋白肽提純 分離牛奶中的乳鐵蛋白 蘋果酸凈化分離提純效率高，設計規(guī)范，外觀大方、結構緊湊、系統(tǒng)操作維護簡便，實用性強，操作成本和運行成本低，能有效縮短生產周期，降低生產成本，因而具有應用價值，目前已經得到很好的推廣應用。
大豆蛋白肽提純 分離牛奶中的乳鐵蛋白 蘋果酸凈化優(yōu)勢解讀：
1、節(jié)能
食品工業(yè)中傳統(tǒng)的脫水方法是蒸發(fā)，先加熱把水變成蒸汽。水從液相變成氣相需要吸收大量的熱。用膜分離方法脫水，沒有這個相變過程，所以能量消耗就大大降低了。
2、能做到很大限度保留原有的營養(yǎng)成分
在食品加熱蒸發(fā)過程中，由于溫度升高，很多不耐熱的營養(yǎng)成分被破壞，而膜分離在常溫下進行脫水，可以把食品中的營養(yǎng)成分全部或大部分保留下來，基本上做到原汁原味。這樣加工出來的產品可以提高質量檔次，使產品升值。
3、可以簡化工藝流程和操作步驟
傳統(tǒng)的飲料生產是用巴氏殺菌和添加化學防腐劑的方法來使產品達到食品衛(wèi)生要求的。用微濾膜技術可以代替巴氏殺菌和化學防腐劑。傳統(tǒng)的果汁澄清先是在反應缸中加酶處理，然后過濾或離心分離，所需時間長，占地面積大，成本高。若用超濾技術澄清果汁，可以減少反應缸、泵、壓縮機、離心機等設備，節(jié)省硅藻土或其他助濾劑和酶制劑，降低操作費用和人工費用，并可以提高果汁產量和減少廢渣。因此，它可以同時起到降低生產成本和增加產量的作用。
維護辦法：
短期保存適用于停運15d以下的系統(tǒng)，可采用每1～3d低壓沖洗的方法來保護設備。實踐發(fā)現，水溫20℃以上時，設備中的水存放3d就會發(fā)臭變質，有大量細菌繁殖。因此，建議水溫高于20℃時，每2d或1d低壓沖洗一次，水溫低于20℃時，可以每3d低壓沖洗一次，每次沖洗完后需關閉設備上所有進出口閥門。
*停用保護適用于停運15d以上的系統(tǒng)，這時必須用保護液(殺菌劑)充入凈水設備進行保護。常用殺菌劑配方(復合膜)為甲醛10(質量分數)、異噻唑啉酮20mg/L、亞硫酸氫鈉1(質量分數)。
優(yōu)勢解讀：
1、節(jié)能
食品工業(yè)中傳統(tǒng)的脫水方法是蒸發(fā)，先加熱把水變成蒸汽。水從液相變成氣相需要吸收大量的熱。用膜分離方法脫水，沒有這個相變過程，所以能量消耗就大大降低了。
2、能做到很大限度保留原有的營養(yǎng)成分
在食品加熱蒸發(fā)過程中，由于溫度升高，很多不耐熱的營養(yǎng)成分被破壞，而膜分離在常溫下進行脫水，可以把食品中的營養(yǎng)成分全部或大部分保留下來，基本上做到原汁原味。這樣加工出來的產品可以提高質量檔次，使產品升值。
3、可以簡化工藝流程和操作步驟
傳統(tǒng)的飲料生產是用巴氏殺菌和添加化學防腐劑的方法來使產品達到食品衛(wèi)生要求的。用微濾膜技術可以代替巴氏殺菌和化學防腐劑。傳統(tǒng)的果汁澄清先是在反應缸中加酶處理，然后過濾或離心分離，所需時間長，占地面積大，成本高。若用超濾技術澄清果汁，可以減少反應缸、泵、壓縮機、離心機等設備，節(jié)省硅藻土或其他助濾劑和酶制劑，降低操作費用和人工費用，并可以提高果汁產量和減少廢渣。因此，它可以同時起到降低生產成本和增加產量的作用。
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