多功能膜分離設備的核心技術就是膜分離技術，卷式超濾膜是具有選擇性分離功能的材料，其工作原理是物理機械篩分原理，其分離過程是利用膜的選擇性分離機理實現(xiàn)料液的不同組分間的分離或有小成分濃縮的過程。

　　多功能膜分離設備用于飲料行業(yè)原理

　　在過濾過程中料液通過泵的加壓，料液以一定流速沿著濾膜的表面流過，大于膜截留分子量的物質(zhì)分子無透過膜流回料罐，小于膜截留分子量的物質(zhì)或分子透過膜，形成透析液。故膜系統(tǒng)都有兩個出口。一是回流液(濃縮液)出口，另一是透析液出口。在單位時間單位膜面積(m2)透析液流出的量(L)稱為膜通量(LMH)，即過濾速度。影響膜通量的因素有：溫度、壓力、固含量(TDS)、離子濃度、黏度等。

　　多功能膜分離設備用于飲料行業(yè)操作步驟

　　1、使用設備前，應檢查所使用管路閥門，保證管路運行通暢。

　　2、開啟電源開關，輔泵排氣，啟動輔泵。

　　3、*打開截止閥，變頻器頻率調(diào)至25Hz左右，主泵排氣，開主泵，待運行穩(wěn)定后，順時針旋轉(zhuǎn)慢調(diào)截止閥至流速40L/h，變頻器頻率調(diào)至30 Hz左右。

　　4、微調(diào)頻率，使進膜壓力達到所需值。

　　5、關機時，依次關閉主泵，輔泵，將頻率調(diào)至25Hz左右。

　　6、使用完畢，及時用水進行膜清洗。必要時嚴格按照說明書進行酸洗和堿洗，清洗后液體應呈中性。

　　多功能膜分離設備用于飲料行業(yè)注意事項

　　1、原液進入膜系統(tǒng)之前必須經(jīng)過0.5微米或以上精度的預處理。

　　2、操作前，應針對所使用膜元件的操作壓力，預先設置報警壓力值和停機壓力值。

　　3、不論進行何種操作，處于運行狀態(tài)膜元件滲透側出口閥門必須打開，防止?jié)B透側產(chǎn)生背壓而損壞膜元件。

　　4、運行時截止閥后的管線必須通暢，否則低壓管線將受到損壞。

　　多功能膜分離設備用于飲料行業(yè)優(yōu)點

　　膜分離技術設備與傳統(tǒng)的過濾不同在于：膜可以再分子范圍內(nèi)進行選擇性地分離、膜的錯流式運行工藝可以解決污染堵塞問題，是一種科學*的分離技術和工藝。多功能膜分離設備工藝應用開發(fā)需以物料體系特性和工藝要求為基準，結合實驗開展科學驗證，在解決物料精制難題的同時，還要報整工藝的可行性，并適合于工業(yè)化得清潔生產(chǎn)為標準。