目前中藥水提液精制應(yīng)用廣泛的是乙醇沉淀法,但乙醇沉淀法會(huì)除去水提液中水溶性較強(qiáng)的成分。超濾及納濾技術(shù)均屬膜分離技術(shù),超濾可除去水提取液中淀粉、蛋白等大分子惰性物質(zhì),在除去雜質(zhì)的同時(shí)減少有效成分的損失,納濾可用于濾過除水,在濃縮提取液時(shí)避免高溫蒸煮料液,減少熱能損耗。這2項(xiàng)技術(shù)在分離過程中均無相態(tài)變化,可在較低溫度下進(jìn)行,適用于含熱敏感物質(zhì)料液的處理。擬采用超濾純化-納濾濃縮集成中草藥分離純化設(shè)備處理當(dāng)歸水提液,以保護(hù)當(dāng)歸中有效成分,降低能耗。
當(dāng)歸具有補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤腸通便的功能,素有十方九歸之稱。當(dāng)歸的藥效成分主要為揮發(fā)油和水溶性成分2類。水溶性成分主要有阿魏酸、煙酸、尿嘧啶、腺嘌呤及多糖等成分,其中阿魏酸具有改善血液循環(huán)抗凝血、抑制血小板聚集及明顯的抗血栓作用。
超濾工藝優(yōu)化過程中選用孔徑較大的超濾膜,雖然除雜力度會(huì)有所降低,但有利于提高阿魏酸保留率。在當(dāng)歸水提取液中活性物質(zhì)比較復(fù)雜的情況下有利于保留多糖等相對(duì)分子質(zhì)量較大的物質(zhì)。當(dāng)歸中所含微量元素均為2價(jià)以上離子,納濾工藝采用截留相對(duì)分子質(zhì)量200Da的納濾膜,該膜具有透過1價(jià)金屬離子而截留2價(jià)以上離子的作用。說明該納濾濃縮工藝不但可有效截留阿魏酸和當(dāng)歸中的微量元素,還有脫除提取液中鈉、鉀離子等鹽的作用。納濾在接近室溫條件下可除去藥液中水分達(dá)36%,對(duì)加快當(dāng)歸水提取液的濃縮速度、縮短藥液受熱時(shí)間、降低濃縮成本具有顯著意義。目前中藥水提液精制方法應(yīng)用廣泛的是乙醇沉淀法,由于當(dāng)歸水溶性部位含有多糖及高價(jià)金屬離子等物質(zhì),乙醇沉淀法對(duì)這些物質(zhì)的影響較大,本文通過研究超濾純化和納濾濃縮技術(shù)處理當(dāng)歸水提取液的可行性,對(duì)當(dāng)歸提取物品質(zhì)的提高、生產(chǎn)成本的降低有較重要的意義。
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