月桂酰精氨酸乙酯鹽酸鹽
英文名稱：Ethyl Lauroyl Arginate Hydrochloride
簡 稱：ELA
CAS號碼：60372-77-2
ELA的理化性質
外觀：白色粉末
熔點：50-62℃
溶解度：20度時易溶于水,*溶于乙純,丙二純和甘由。
級別：日化級月桂酰精氨酸乙酯鹽酸鹽
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日化級殺菌防腐劑月桂酰精氨酸乙酯鹽酸鹽
2005年9月,美國FDA發(fā)出了一封申明,說明月桂酰精氨酸乙酯鹽酸鹽使用上面沒有問題,通知:月桂酰精氨酸乙酯是GRAS（公告編號GRN 000164）用于在的類別高達225mg/kg濃度的抗菌劑。
2013年12月16日,加拿大衛(wèi)生部有害生物管理局(PMRA) 發(fā)布了關于月桂酰精氨酸乙酯(Ethyl Lauroyl Arginate)作為各種標準化和非標準化食品防腐劑的提案。
2014年,歐盟發(fā)布委員會條例 (EU) No 506/2014,批準月桂酰精氨酸乙酯作為防腐劑用于熱加工肉制品（乳化香腸、煙熏香腸和肝泥除外）,使用量為160mg/kg。
澳大利亞在Food Standards Australia New Zealand (FSANZ)，Food Technology Report – Application A1015中也發(fā)布了月桂酰精氨酸乙酯HCl的用法標準。
2016年7月12日，歐盟再次修訂化妝品法規(guī)（EC）223/2009的附件V，新增允許月桂酰精氨酸乙酯鹽酸鹽作為防腐劑用于漱口水，使用濃度為0.15% w/w以下。
ELA可作為防腐劑廣泛應用于食品及化妝品行業(yè)中，同時還可以用于農藥，涂料等領域，作為防腐抑菌劑使用。
以ELA為原料，配合食品級溶劑為輔料制成的新型食品防腐劑具有廣泛的抑菌活性，能有效抑制革蘭氏陽性、革蘭氏陰性細菌、霉菌和酵母菌，并且能在消化道迅速代謝，是優(yōu)良的新型防腐劑產品。
據研究表明，ELA不影響生物體發(fā)育狀況，也沒有任何致突變和斷裂劑的效果，無作用劑量為15000mg/Kg。 急性杜性研究結果為口服半致死量和皮膚接觸半致死量均大于2000mg/Kg;亞慢性杜性研究得到無作用劑量為：15000mg/Kg;蠻性度性研究結果表明無作用劑量為6000mg/Kg。
用途及用量
（1）不規(guī)范的不含酒精的水飲料，蔬菜汁和果汁產品，水性調味飲料、高能量飲料、汽水等,使用量：50-100mg/Kg。
（2）奶酪、水果和蔬菜、谷物產品、半加工魚和魚產品、加工肉類、家禽和肉類產品、香腸，食品配料或餡料，肉類副產品面包，餡餅，湯，番茄醬等，使用量：200mg-400mg/Kg。
（3）化妝品中，漱口水里加入0.15%ELA作為防腐劑是安全的?；瘖y品（除唇妝品、口腔衛(wèi)生用品及噴霧以外）濃度為0.4%。肥皂、去頭屑洗發(fā)劑和非噴霧除臭劑中的濃度為0.8%。
符合歐洲標準(EU) No 506/2014
包裝：500g/袋、1Kg/袋、 25Kg/袋,均使用真空封裝
保質期：原包裝,避光,2年。
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