唐山市酒廠污水厭氧處理設(shè)備

酒廠行業(yè)污水特征

酒廠廢水成分

        酒廠生產(chǎn)主要原料是高粱、糯米、小麥等。生產(chǎn)過(guò)程中生產(chǎn)的污水釀酒底鍋水、沖洗晾堂水、冷卻水和地面沖洗水以及蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾工藝的冷卻水等等（不包括洗瓶水和自然降水及其他生活用水）生產(chǎn)過(guò)程的廢水主要來(lái)自蒸餾發(fā)酵成熟醪后排出的酒精糟。唐山市酒廠污水厭氧處理設(shè)備

酒精工業(yè)的污染以水的污染嚴(yán)重；生產(chǎn)過(guò)程的廢水主要來(lái)自蒸餾發(fā)酵成熟醪后排出的酒精糟，生產(chǎn)設(shè)備的洗滌水、沖洗水，以及蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾工藝的冷卻水等。

酒廠污水特點(diǎn)

污水比較復(fù)雜

主要為乙醇、戊醇、丙醇、丁醇、脂肪酸、氨基酸、酯、醛；

污水濃度高

釀酒在固態(tài)發(fā)酵、蒸餾過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生不同濃度的污水，水質(zhì)濃度高、色度高；

污水污染嚴(yán)重

污水可生化性好；污水混排、噸酒產(chǎn)污量大、污染嚴(yán)重的特點(diǎn)。

廢水水質(zhì)特點(diǎn)

1、懸浮物含量高。平均懸浮物含量高達(dá)40000mg/L；

2、溫度高。平均水溫達(dá)70℃。蒸餾釜底排出的廢水溫度高達(dá)100℃；

3、濃度高。釀酒在固態(tài)發(fā)酵、蒸餾過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生不同濃度的污水，水質(zhì)濃度高、色度高；廢水的COD高達(dá)2-3萬(wàn)，包括懸浮固體、溶解性COD和膠體，有機(jī)物占93%-94%，無(wú)機(jī)物占6%-7%。

4、廢水含有約500mg/L左右的有機(jī)酸。廢水呈酸性，運(yùn)行初期可考慮加堿或污泥的回流以平衡廢水的酸堿度。運(yùn)行穩(wěn)定后系統(tǒng)具備足夠的緩沖能力，則不需要加堿或回流；

5、無(wú)機(jī)物主要是來(lái)自原料中的灰塵和雜質(zhì)。

常用酒廠處理方法

一物理處理法

不投加藥劑，大限度地減少污泥產(chǎn)生量，工藝簡(jiǎn)單；

二好氧處理法

 用好氧微生物降解有機(jī)物實(shí)現(xiàn)廢水處理，不產(chǎn)生帶臭味的物質(zhì)。處理時(shí)間短，適應(yīng)范圍廣，處理效率高；

三生化處理法

 直接投加化學(xué)藥劑，操作簡(jiǎn)單。并采取必要措施從而避免了產(chǎn)生二次污染，同時(shí)也實(shí)現(xiàn)達(dá)標(biāo)排放處理。