北海市屠宰污水處理工藝

屠宰廢水主要來自于圈欄沖洗、淋洗、屠宰及其它廠房地坪沖洗、燙毛、剖解、清理內(nèi)臟、解體、副食加工、洗油以及屠宰前沖洗、放血、去毛、洗凈等工段。此外，在宰前飼養(yǎng)和綜合利用過程中也排放一定量的污水和廢物。

廢水主要特點是：含有血液、油脂、碎肉、骨渣、胃容物、毛及糞便等，還有酸堿性不一的熱廢水、溶劑和殘渣。廢水呈褐紅色，具有較強的腥臭味。水量 大且排水不均勻、有機物濃度高、雜質(zhì)和懸浮物多、油脂含量大、含有大量病原微生物以及可生化性好等北海市屠宰污水處理工藝

廢水中主要污染物為：COD、BOD₅、氨氮、懸浮物SS和動植物油。一般屠宰廢水生化需氧量(BOD₅)約為：750-1000mg/L，化學需氧量(COD)約為：1500-2000mg/L，氨氮含量約為：50-150mg/L。肉制品加工廢水，生化需氧量(BOD₅)約為：500-1000mg/L，化學需氧量(COD)約為：800-2000mg/L，氨氮含量約為：25-75mg/L。

據(jù)大數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，每頭豬宰殺后，約產(chǎn)生0.5-0.7m³廢水；每頭牛宰殺后，約產(chǎn)生1.0-1.5m³廢水；每頭羊宰殺后，約產(chǎn)生0.2-0.5m³廢水；每宰殺百只雞，約產(chǎn)生1.0-1.5m³廢水；每宰殺百只鴨/鵝，約產(chǎn)生2.0-3.0m³廢水。

屠宰廢水中，既有懸浮物，也有可溶物，大部分屬于易生物降解的有機物。廢水若不經(jīng)處理，直接排入水體后，會很快消耗掉水源中的溶解氧DO，并沉積水底，釋放出含有硫化氫的氣體，造成魚類和水生生物因缺氧而死亡。水體中，缺氧環(huán)境會造成水質(zhì)惡化，逐漸變黑發(fā)臭，直接影響周邊環(huán)境，特別是感覺上。

屠宰廢水中還含有大腸桿菌、糞便鏈球菌等致病微生物，它們的大量繁殖，也會使水源受到病菌感染，進而危害人民群眾的健康和牲畜。此外，屠宰廢水因含有血污、油脂、油塊、體毛、肉屑、內(nèi)臟雜物、未消化的食物和糞便等污染物，外觀呈血紅色，同時伴有令人作嘔的惡息味，也對周邊環(huán)境造成不良影響。

經(jīng)對污水處理站的處理工藝進行技術(shù)經(jīng)濟比較，廢水經(jīng)機械格柵、隔油池進行預處理，處理過后廢水進入曝氣調(diào)節(jié)池均衡水量水質(zhì)，以厭氧、缺氧、好氧為主體工藝，經(jīng)沉淀、消毒處理之后，出水達到《肉類加工工業(yè)水污染物排放標準》（GB13457-92）中的一級排放標準。處理后廢水可回用至廠區(qū)綠化灌溉及沖洗圈舍用水。

污水處理工藝流程說明  

•  污水收集總管末端進入格柵渠，渠中設置機械格柵，利用其去除污水中的碎屑、血污、碎毛、懸浮物等雜質(zhì)，孔隙1mm，雜質(zhì)排入儲物箱，定期焚燒處理。

•  格柵渠出水進入隔油沉砂池。隔油沉砂池上部設置帶式收油機，將浮油收集排出進入貯油池，定期焚燒處理；下部設置泥斗，儲存沉泥、沉砂，并采用提砂泵將沉砂定期抽吸排入污泥干化床處理。

• 污水然后自流進入調(diào)節(jié)池，在此調(diào)節(jié)水量水質(zhì)，保證整個處理工藝穩(wěn)定、連續(xù)、高效運行。池中設置潛水攪拌裝置，一方面增加勻質(zhì)效果，防止沉淀，另一方面池中污水與回流污泥混合，形成一定污泥濃度，進行缺氧水解反應，可以去除部分有機污染物，減輕主體處理單元處理負荷，并提高污水可生化性。

• 調(diào)節(jié)池內(nèi)污水由一次提升泵提升進入渦凹氣浮池。采用渦凹氣浮池對污水進行物化處理，渦凹氣浮池集加藥混合、反應、澄清與一體，出水進入缺氧水解池，氣浮池排渣進入污泥干化床。

•  渦凹氣浮池出水進入缺氧水解池，在缺氧條件下有機污染物在微生物的作用下水解酸化, 將其中大分子、難降解的有機污染物轉(zhuǎn)變?yōu)樾》肿?、易降解的污染物，提高B/C比,改善污水的可生化性，同時去除部分COD 。出水進入中間水池㈠，用二次提升泵提升后進入SBR生化池。

•  利用SBR生化池內(nèi)高濃度的活性污泥對污水中含有的各類污染物質(zhì)經(jīng)過一系列反應進行去除，沉淀后采用伸縮管潷水器將上清液排出。采用2座SBR池，每座滯后3小時運行，進行進水、曝氣反應、沉淀、潷水一系列過程。電控裝置控制各SBR池按設置好的程序自動運行。SBR生化池內(nèi)污泥通過穿孔管收集，依靠重力定期排出一部分進入污泥干化床，干化污泥定期處理，滲濾液自流進入調(diào)節(jié)池，進行再處理，防止二次污染產(chǎn)生；另一部分依靠重力回流至調(diào)節(jié)池。

•  SBR生化池出水進入消毒池，投加消毒液消毒，出水達到排放指標排放。