醫(yī)藥用級(jí)預(yù)膠化淀粉特點(diǎn)和性質(zhì)

?預(yù)膠化淀粉是淀粉經(jīng)物理或化學(xué)方法部分或全部糊化得到的改性淀粉，兼具填充劑、黏合劑和崩解劑功能?，也叫可壓性淀粉。它在制藥里特別常用，核心優(yōu)勢(shì)是比普通淀粉流動(dòng)性、可壓性更好，還能冷水可溶，用起來(lái)方便。??

基本特性

?外觀?：白色或類白色粉末，無(wú)臭，微有特殊口感。

?溶解性?：不溶于有機(jī)溶劑，冷水可部分溶解，可溶物約10%—20%，具體看膠化程度。

?pH值?：10%水溶液pH為4.5—7.0。

?物理參數(shù)?：休止角約40.7°，松密度0.586 g/cm3，真密度1.516 g/cm3，Carr可壓性指數(shù)18%—23%。

?穩(wěn)定性?：穩(wěn)定但易吸潮，需密封、陰涼干燥處保存

基本性質(zhì)

?外觀?：白色或類白色粉末，無(wú)臭，微有特殊口感。

?溶解性?：在有機(jī)溶劑中不溶；在冷水中可部分溶解（約10%–20%），依膠化度不同有差異，攪拌后能形成淀粉糊。

?酸堿度?：10%（w/v）水溶液 pH 為 4.5–7.0。

?穩(wěn)定性?：性質(zhì)穩(wěn)定但?易吸潮?，需密封、置于陰涼干燥處保存。

?組成?：含約5%游離直鏈淀粉、15%游離支鏈淀粉、80%未改性淀粉；分子式 (C6H10O5)n，n=300～1000

醫(yī)藥用級(jí)預(yù)膠化淀粉特點(diǎn)和性質(zhì)