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山西錦洋藥用輔料有限公司
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藥用級木糖醇性質 藥典備案

參   考   價: ¥ 95

訂  貨  量: ≥25 件

具體成交價以合同協(xié)議為準

產品型號CP2020

品       牌錦洋輔料

廠商性質經銷商

所  在  地臨汾市

更新時間:2025-03-31 10:47:44瀏覽次數(shù):241次

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劉潤紅

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CAS號 87-99-0 產地 國產
分子式 C5H12O5 規(guī)格 25kg
級別 藥用級
藥用級木糖醇性質 藥典備案木糖醇(Xylitol)是一種天然存在的五碳糖醇,化學式為C5H12O5。它廣泛存在于水果(如草莓、李子)、蔬菜(如花椰菜)及樺樹、玉米芯等植物中,可通過水解植物纖維后加氫還原制得。作為一種代糖,木糖醇的甜度與蔗糖相當(約1:1),但熱量較低(2.4千卡/克)

藥用級木糖醇性質 藥典備案


?木糖醇是一種有機化合物,化學式為C?H??O?,呈現(xiàn)為白色結晶或粉末狀,具有甜味?。木糖醇的甜度與蔗糖相當,但熱量較低,約為蔗糖的40%-60%。它在水中溶解度高,但在乙醇和甲醇中溶解度較低,熔點為94-97攝氏度,沸點為215-217攝氏度,熱穩(wěn)定性好,不易被酸堿分解。?

化學性質

木糖醇的化學結構與葡萄糖和果糖相似,都是五碳的單糖,但其羥基(OH)的方向與糖相反,這使得它的性質有所不同。木糖醇在人體內不能被消化吸收并轉化為脂肪,但可以被消化吸收并轉化為能量。

物理性質

木糖醇的物理性質穩(wěn)定,耐酸、耐熱,不易被口腔中的微生物發(fā)酵產生酸性物質,從而有效保護牙齒健康,減少齲齒的發(fā)生。此外,木糖醇具有良好的吸濕性,能保持食品的濕潤度,延長食品的保質期

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