注射級大豆磷脂介紹

注射級大豆磷脂介紹

蛋黃磷脂與大豆磷脂主要區(qū)別是：磷脂酰膽堿高達(dá)70%，磷脂酰肌醇只有0.6%。不含：磷脂酸、磷脂酰絲氨酸、N-酰基磷脂酰乙醇胺，磷脂酰甘油。 [1-2] 

大豆磷脂系從大豆中提取精制而得的磷脂混合物。按無水物計算，含氮（N）應(yīng)為1.5%～2.0%，磷（P）不得少于2.7%，磷脂酰膽堿不得少于45.0%，磷脂酰乙醇胺不得過30.0%，磷脂酰膽堿和磷脂酰乙醇胺總量不得少于70%?！　　拘誀睢俊”酒窞辄S色至棕色的半固體、塊狀體?！　”酒吩谝一蛞掖贾幸兹?，在丙酮中不溶?！　∷嶂怠”酒返乃嶂担ㄍ▌t0713）應(yīng)不大于30。　　碘值　本品的碘值（通則0713）應(yīng)不小于75。　　過氧化值　本品的過氧化值（通則0713）應(yīng)不大于3.0。