藥用級(jí)三氯蔗糖1kg起售用途
白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無臭,味甜。易溶于水(20℃,28. 2g/lOOmL)、乙醇,不溶于玉米油。10%的水溶液pH值為5~8。無熱量,不致齲齒,穩(wěn)定性好,尤其在水溶液中很穩(wěn)定。
三氯蔗糖(Sucralose或TGS CNS: 19.016; INS: 955),又稱蔗糖素、蔗糖精或4, 1, 6, -三氯-4, 1, 6, -三脫氧半乳型蔗糖,英文名稱: Sucralose。三氯蔗糖是以蔗糖為原料經(jīng)氯化作用而製得的。分子式為C12H19C13O8,相對分子質(zhì)量為397.64
三氯蔗糖是我國批準(zhǔn)使用的甜味劑。其甜度約為蔗糖的600倍,甜味純正,甜味特徵與甜味質(zhì)量和蔗糖十分相似。在一般食品加工和儲(chǔ)存過程中都非常穩(wěn)定,水溶性很好,適宜于各種食品加工過程。我國規(guī)定可用于飲料、醬菜類、復(fù)合調(diào)味料、配製酒、雪糕、糕點(diǎn)、餅干、面包等許多領(lǐng)域。
本品為1,6-二氯-1,6-二脫氧-β-D-呋喃果糖-4-氯-4-脫氧-α-D-呋喃半乳糖苷。按干燥品計(jì)算,含C12H19Cl3O8 應(yīng)為98.0%~102.0%。
【性狀】 本品為白色或類白色結(jié)晶性粉末。
本品在水中易溶,在無水乙醇中溶解,在中微溶。
比旋度 取本品1.0g,精密稱定,置100ml量瓶中,加水溶解并稀釋至刻度,搖勻,依法測定(通則0621),比旋度為+84.0°至+87.5°。
微晶纖維素PH101 PH200 PH102浙江產(chǎn)
藥用輔料硬脂酸 500g樣品裝 25kg 湖南產(chǎn)
藥用級(jí)硬脂酸鈉
藥用級(jí)羥丙甲纖維素E50 K4M K15M 粘度50 4000 10000
滑石粉 500g 25kg 325目 1250目
注射級(jí)蔗糖 湖南爾康產(chǎn)
藥用級(jí)注射級(jí)甘露醇 1kg 25kg
藥用輔料中鏈甘油三酸酯 500ml 20kg (供注射用)
藥用級(jí)樟腦粉25kg
藥用級(jí)甘油 500g 25kg 30kg
藥用級(jí)山崳酸甘油酯 1kg 25kg/瓶
藥用輔料聚氧乙烯氫化蓖麻油EL35 RH40



