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藥用級油酸和油酸鈉區(qū)別CP2015

時間:2020/5/11
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藥用級油酸和油酸鈉區(qū)別CP2015

油酸和油酸鈉,作為藥用輔料,科研實驗中大家經常接觸到,相信小伙伴們并不陌生,二者都可用作乳化劑,不過它們的理化性質有什么不同呢?跟著AVT小編一起了解下。

 油酸一般由植物中提取獲得。除主成分外,常含有部分棕櫚酸、亞油酸等其他脂肪酸。凈的油酸應為無色澄清液體,約10℃下即可凝固為柔軟固體,因含有雜質而呈現(xiàn)黃色。曝露在空氣中顏色逐漸變深,并產生一系列氧化產物,光照、高溫可大加速其變質速度。油酸不溶于水,但在乙醇、乙、仿等有機溶劑中溶解性較好,可任意比例混合。

 油酸鈉由油酸的乙醇液中用或碳酸鈉中和而得。常溫下為白色至淡黃色固形物。相對油酸,油酸鈉在水中溶解度上升,可溶于10倍量的水中,起泡,形成粘性液體,因部分水解成難溶的酸性皂和,溶液呈強堿性,并變?yōu)槿闈釥?。可溶于約20倍量的乙醇,幾不溶于乙、石油醚及其他有機溶劑。

 同是藥用輔料油酸與油酸鈉的保存方式卻大不一樣,油酸在15℃以下的環(huán)境中,遮光密閉保存,油酸鈉卻需要在-18℃以下的環(huán)境中,遮光密閉保存。這一區(qū)別還是需要注意的。

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