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酸價是脂肪中游離脂肪酸含量的標志,也是衡量脂肪質(zhì)量的重要標志。脂肪在長期保藏過程中,由于微生物、酶和熱的作用發(fā)生緩慢水解,產(chǎn)生游離脂肪酸。而脂肪的質(zhì)量與其中游離脂肪酸的含量有關。一般常用酸價作為衡量標準之一。酸價越小,說明油脂質(zhì)量越好,新鮮度和精煉程度越好。酸價過高,會引發(fā)腸胃不適、導致腹瀉、并會損害肝臟。所以對于酸價容易超標的食品要做好相對應的把控與檢測。食用油酸價檢測儀招標用推薦選擇實力廠家山東云唐智能科技有限公司,其全新升級的YT-SJ12T為集成化食品安全快速檢測分析設備,采用臺式一體化設計,能夠快速檢測食用植物油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的過氧化值含量;儀器預留其他項目檢測程序和端口,根據(jù)日后需求可進行遠程升級。
1、儀器采用臺式一體化系統(tǒng)檢測技術,將分光光度模塊、數(shù)字化管理模塊、無線通訊模塊高度集成于一體,可支持檢測60種食品安全檢測項目,同時預留升級檢測方法。
2、儀器檢測模塊標準化、智能化,檢測項目可隨意自由組合。檢測箱體內(nèi)置多個標準檢測單元,檢測模塊可以調(diào)整配置。
3、顯示屏幕:儀器采用10.1英寸豎向液晶觸摸屏顯,搭配運行安卓智能操作系統(tǒng),主控芯片采用ARM Cortex-A7,RK3288/4核處理器,主頻1.88Ghz,操作方便,性能更強。

山東云唐智能科技有限公司主營業(yè)務是研發(fā)、生產(chǎn)農(nóng)藥殘留檢測、食品安全檢測、土壤檢測、植物生理等儀器儀表,為農(nóng)業(yè)、林業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品檢測等相關領域提供綜合解決方案。