2021:企業(yè)食堂快檢測實驗室【應(yīng)用案例介紹】????? ????? ?????? ????? ??????隨著企業(yè)人性化管理逐漸被重視,各大企業(yè)的管理者們也都提出了以人為本的新型企業(yè)管理理念,企業(yè)文化建設(shè)關(guān)系著企業(yè)的發(fā)展前景,所以企業(yè)應(yīng)該積極的做好企業(yè)文化建設(shè)工作。吃一直是人們首要解決的生理需求,我們也有"民以食為天"的說法,那么對于食堂的健康、環(huán)保、安全管理就有了一個更高的要求,為了促進企業(yè)食堂的管理,提升優(yōu)質(zhì)的服務(wù)水平,就必須要對企業(yè)食堂各項工作進行科學(xué)合理的管理。職工食堂是一個企業(yè)集體福利事業(yè)的重要組成部分,同時也是保障企業(yè)運轉(zhuǎn)以及職工生活所需的物質(zhì)基礎(chǔ),不僅僅關(guān)系著職工的身體健康,也影響著職工工作的積極性,可以說是一個企業(yè)運行發(fā)展的根本。
【云唐企業(yè)•YT-N-SP-4】企業(yè)食堂快檢測實驗室→目前已廣泛用于在福建、浙江、山東、江蘇、廣西、云南、河北、河南、東北等食堂檢測系統(tǒng)，并取得良好了效果。
企業(yè)食堂主要針對糧油米面、蔬菜、水果、酒類、肉及肉制品、茶葉、調(diào)味品等食品，通過確保營養(yǎng)成分達標和抑制農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、食品添加劑、非食用化學(xué)添加物、微生物感染等有毒有害物質(zhì)超標，以達到有效控制有毒、有害、腐爛變質(zhì)、酸敗、霉變食品及摻雜使假食品流入餐桌，減少食物中毒事件發(fā)生的目的，確保學(xué)生的飲食安全，消除學(xué)校食堂的食品安全社會風(fēng)險。
檢測對象：
蔬菜、水果、糧、油、米面及制品、醬腌菜(泡菜)、肉及肉制品、茶葉、調(diào)味品、米豆面制品、水產(chǎn)品、酒類、飲料等。
檢測依據(jù):
國家標準GB和GB/T系列、行業(yè)標準、企業(yè)標準
檢測項目設(shè)計：
為涵蓋營養(yǎng)成分、果蔬農(nóng)藥殘留、食品重金屬、食品添加劑、非食用化學(xué)添加物、微生物感染等的檢測，公司開發(fā)有儀器法、試劑盒法、試紙法、快速檢測箱等系列產(chǎn)品。
