中文名稱:L-茶氨酸
中文同義詞:N-(Γ-谷氨?；?乙胺;麩胺酸-Γ-單乙基醯胺;茶胺酸;麩胺酸-Γ-乙醯胺;L-茶氨酸;N-乙基-L-谷氨酰胺;L-茶氨酸100G;L-茶氨酸(R-乙基-L-谷氨酰胺)L-茶氨酸3081-61-6生物試劑
英文名稱:L-Theanine
英文同義詞:L-GLUTAMICACIDG-(ETHYLAMIDE);L-GAMMA-GLUTAMYLETHYLChemicalbookAMIDE;ETHYL-L-GLUTAMINE;N-GAMMA-ETHYL-L-GLUTAMINE;THEANINE,L-;theanine;L-Glutamicacidγ-(ethylamide);Nγ-Ethyl-L-glutamine
CAS號:3081-61-6
分子式:C7H14N2O3
分子量:174.2
EINECS號:221-379-0
化學(xué)性質(zhì)白色結(jié)晶性粉末。
用途：調(diào)味料。主要用于綠茶，用量不規(guī)定。營養(yǎng)強化劑。L-茶氨酸3081-61-6生物試劑

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