技術(shù)文章
西蘭花切根機(jī)高效解決人工問題!
發(fā)布時(shí)間:2026-4-5CMN3139 西蘭花切根機(jī)
用途:用于食品加工中對西蘭花進(jìn)行根部切除處理
切割量:1200根/h

結(jié)構(gòu)與外觀:
機(jī)身材質(zhì):整機(jī)采用304 不銹鋼打造,表面拉絲處理,符合食品級衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),耐腐蝕易清潔。
• 進(jìn)料方式:頂部設(shè)置傾斜式進(jìn)料滑道,西蘭花以根朝上、花頭朝下的姿態(tài),單個(gè)依次滑入定位工位,避免堆疊。
• 切割單元:機(jī)身中部為封閉切割倉,內(nèi)置高速旋轉(zhuǎn)圓刀,可精準(zhǔn)切除根部多余部分,切下的根料通過下方斜槽收集。
• 出料系統(tǒng):切割完成的西蘭花,隨不銹鋼碗載具或網(wǎng)帶,從機(jī)身另一側(cè)平穩(wěn)送出,保持根朝上的姿態(tài)。
• 控制與調(diào)節(jié):機(jī)身側(cè)面配備旋鈕式調(diào)速器和急停按鈕,可調(diào)節(jié)進(jìn)料速度與切割深度,操作直觀安全。
關(guān)鍵細(xì)節(jié)優(yōu)化
• 定位夾具:進(jìn)料口處有彈性限位裝置,確保每顆西蘭花的根部對準(zhǔn)刀位,保證切割一致性。 • 防護(hù)設(shè)計(jì):切割倉全封閉,外側(cè)有安全聯(lián)鎖門,打開時(shí)自動(dòng)停機(jī),避免操作風(fēng)險(xiǎn)。
• 廢料收集:底部設(shè)有可拆卸接料盒,方便集中清理切除的根莖廢料。

總長度 | 寬度 | 施工建議 |
總長度 | 2000 cm (20 米) | 長流水線設(shè)計(jì)。該長度適合設(shè)置為獨(dú)立的加工單元,前后可連接清洗機(jī)和蒸煮機(jī),形成完整產(chǎn)線。 |
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