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Valle Spluga SpA是一家家禽食品生產(chǎn)商，提供各種不同的家禽產(chǎn)品。為了以高精度對(duì)家禽進(jìn)行高速分類(lèi)，這家食品制造商要求茵泰科提供相匹配的解決方案。

客戶概況
Valle Spluga SpA是一家意大利的食品公司。它在1967年成立于Sondrio省的Gordon市。飼養(yǎng)出售家禽。目前，該公司在意大利各地設(shè)有多個(gè)專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)家禽的場(chǎng)所。Valle Spluga SpA的營(yíng)業(yè)額約為2500萬(wàn)歐元，擁有300多名員工。

要點(diǎn)
為了確保其家禽產(chǎn)品的高質(zhì)量，ValleSpluga SpA對(duì)他們每個(gè)階段的供應(yīng)鏈都直接進(jìn)行管理。在交付到零售商和餐館之前，家禽在位于Gordona的一家工廠進(jìn)行先加工。為了提高分類(lèi)精度，他們需要一個(gè)新的稱重解決方案。

應(yīng)用
兩個(gè)*封閉式的EWK 3010檢重秤在高速條件下以高精度在嚴(yán)苛的環(huán)境條件下進(jìn)行稱重和分類(lèi)。

產(chǎn)品
EWK 3010 CD VV檢重秤

為客戶帶來(lái)的好處
高精度的家禽產(chǎn)品分類(lèi)（< 2 g）
稱重被分類(lèi)到6個(gè)等級(jí)，速度100件/分鐘
系統(tǒng)容易清洗
連接到監(jiān)測(cè)系統(tǒng)和SAP系統(tǒng)，記錄每個(gè)部件的重量
生產(chǎn)過(guò)程可追溯

兩臺(tái)全覆膜的EWK 3010自動(dòng)檢重分揀機(jī)運(yùn)行速度可達(dá)100件/分鐘 

項(xiàng)目目標(biāo)和實(shí)施

50多年來(lái)，意大利食品公司Valle Spluga SpA一直在生產(chǎn)*的家禽產(chǎn)品。他們的肉雞可以自由地在靠近阿爾卑斯山的廣闊空間中漫游，享受清澈的淡水和山區(qū)空氣，并以玉米，大豆和小麥等植物性食物為食。“Galletto Vallespluga”是歐洲，代表著高質(zhì)量和科學(xué)飼養(yǎng)的家禽。

為了確保高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，Valle Spluga SpA決定擴(kuò)大其位于Gordona歷史悠久的生產(chǎn)設(shè)施。這涉及對(duì)生產(chǎn)線進(jìn)行全面翻新，并整合兩個(gè)新的分揀系統(tǒng)以確保高生產(chǎn)率。這就是茵泰科的切入點(diǎn)。

“我們的目標(biāo)是檢測(cè)整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程— 從飼養(yǎng)到發(fā)貨 — 都要保證高質(zhì)量。茵泰科就是支持我們實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)的細(xì)節(jié)所在。”

Dante Milani，Valle Spluga SpA總經(jīng)理

稱重和分揀解決方案的要求必須嚴(yán)格遵循Valle Spluga的產(chǎn)品組合。幾十年來(lái)，市場(chǎng)上存在三種家禽產(chǎn)品：
-Galletto Vallespluga：重量大約500g

-Galletto Valtellina：重量大約600g

-Galletto Vallespluga in the net：重量大約 560g

這些產(chǎn)品主要的客戶是的食品零售商和美食餐廳。

Valle Spluga SpA將高速運(yùn)行定義為所有生產(chǎn)線總體要求。同時(shí)，整個(gè)系統(tǒng)必須非常堅(jiān)固，才能經(jīng)受密集的日常清潔流程。茵泰科安裝了兩個(gè)全覆膜的EWK3010稱重和分揀系統(tǒng)，其標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)量為每分鐘100件以上。EWK3010可以可靠地確定5克的產(chǎn)品重量。每50克為定義確定了六個(gè)分揀點(diǎn)。兩臺(tái)稱重分揀機(jī)均具有IP66防護(hù)等級(jí)，并連接到專(zhuān)門(mén)為客戶開(kāi)發(fā)的監(jiān)控系統(tǒng)。該軟件使Valle Spluga SpA能夠控制兩臺(tái)稱重分揀機(jī)，收集所有產(chǎn)品的重量，并將信息集成到他們自己的SAP管理系統(tǒng)中，以實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)的完整可追溯性，并為消費(fèi)者帶來(lái)更高的食品安全性。

每隔50g的六個(gè)分揀點(diǎn)可保證家禽得到精確分揀