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東莞市麥席森電子有限公司


雙缸智能炸爐

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更新時間：2024-08-22 07:16:56瀏覽次數：221次

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產品簡介

詳情：單缸雙篩智能電炸爐外形尺寸：750*900*1100mm油缸尺寸：550*420*280mm油缸容量：40L額定功率：9KW*2額定電壓：380V接電方式：三相五線制功能優(yōu)勢：一、自我學習功能：自動檢測食物體積及食物溫度

詳細介紹


詳情：

單缸雙篩智能電炸爐
外形尺寸：750*900*1100 mm 
油缸尺寸：550*420*280mm
油缸容量：40L
額定功率：9KW*2
額定電壓：380V
接電方式：三相五線制
 
功能優(yōu)勢：
一、自我學習功能：自動檢測食物體積及食物溫度，實時調整算法，控制功率輸出，實現動態(tài)加熱。
      其優(yōu)勢：1、不同體積和不同溫度的食物油炸時間及溫度不同，可避免炸焦炸糊。
                   2、智能算法，動態(tài)加熱調節(jié)功率輸出，使設備更加節(jié)能。
                   3、防止食物殘渣困油溫過高變黑，影響食物色澤。
 
二、 編輯菜譜功能：設置好溫度和時間自動升降，油溫當達到設定溫度，升降桿降下開始油炸，時間到了升起來濾油。
       其優(yōu)勢：1、避免食物過早下鍋浸入更多油，。
                    2、更好實現食物外酥里嫩，口感更佳。
                    3、節(jié)省食用油，炸過食手后油不會立馬變黑。
                    4、菜譜管理防油溫過高或無人看守導致火災風險。 
 
三、菜譜分享：只要有網絡的地方，設備連上網，就可以做到一鍵分享菜譜功能。
       其優(yōu)勢 ：1、設備帶485通訊接口、Modbus通信協(xié)議，可對接物聯(lián)網云平臺管理系統(tǒng)。
                     2、同一個賬戶登陸、菜譜可一鍵下發(fā)給各個門店，方便集中管理，實現多店統(tǒng)一口味。
                     3、設備具有手機APP遠程監(jiān)控功能，遠程固件升級。
 
四、定制配件：采用扁形加熱器，上下面不加熱，左右側面加熱，油缸采用多點探溫，以減少溫度誤差過大。

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