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五香濕黑西瓜子、喝茶黑瓜子微波殺菌設(shè)備,傳統(tǒng)的消毒滅菌方式主要是采取化學(xué)添加，容易對人身體造成影響，且食品添加劑新規(guī)的出臺更是對添加劑的使用進行了嚴(yán)格的規(guī)范。迫使瓜子生產(chǎn)企業(yè)尋求一種消毒滅菌之路，而微波殺菌設(shè)備利用電磁場的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的共同作用的結(jié)果。微波對細(xì)菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變化，使細(xì)菌失去營養(yǎng)，繁殖和生存的條件而死亡。一般殺菌溫度在75-80攝氏度，就能達(dá)到效果，此外微波處理食品能保留更多的營養(yǎng)成分和色、香、味、形等風(fēng)味。

往往食品內(nèi)部沒有達(dá)到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波有穿透作用，對食品進行整體處理時，表面和內(nèi)部同時受到作用，所以消毒殺菌均勻*。應(yīng)用范圍可包括粉狀、顆粒、片狀等食品、藥品、營養(yǎng)品、糧食制品、農(nóng)副產(chǎn)品、牛肉、肉脯、方便面、速食品、米粉的干燥、殺菌，杏仁、花生、紅棗、桃仁、板栗的烘烤、膨化、殺菌、脫皮，醬菜、鹵味、各種肉制品小包裝的防霉、殺菌、保鮮。

瓜子提高自身質(zhì)量品質(zhì)是極其必要的。生產(chǎn)環(huán)節(jié)中重要的一點就是瓜子的衛(wèi)生問題，而微波殺菌設(shè)備恰恰能保證殺菌*。喝茶五香瓜子經(jīng)微波殺菌后細(xì)菌被有效控制，保質(zhì)期更長，瓜子生產(chǎn)過程無需添加防腐劑即可達(dá)到保質(zhì)要求。

黑瓜子微波熱效應(yīng)殺菌*可控效果好，勃達(dá)提供多種形式烘干設(shè)備選型方案及預(yù)算報價。本文來源勃達(dá)烘干設(shè)備 。