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技術(shù)文章

蘋果片烘干機(jī)熱泵工烘出來的蘋果干飽滿光澤度好

發(fā)布時(shí)間:2018-12-5

蘋果片烘干機(jī)熱泵干燥設(shè)備是一種溫和的烘干,可以有效的解決蘋果片在烘干過程中出現(xiàn)的變色、變質(zhì)、開裂、水分不均勻、生產(chǎn)污染等問題,使烘干出來的蘋果干飽滿、顏色鮮艷、光澤度好。

蘋果片熱泵烘干工藝:將果片送入熱泵烘干機(jī)烘干房進(jìn)行烘干。烘干初期溫度為80~85,以后逐漸降到50~55,干燥時(shí)間5~6小時(shí),終點(diǎn)相對(duì)濕度10%,干燥率為(6~8):1(即6~8千克原料可制成1千克成品)。干制的成品以用手緊握再放松手時(shí)不能相互黏結(jié)而富有彈性為宜。

回軟:將干制品放在密封容器中15~20天,使之回軟,使含水分均勻一致,質(zhì)地柔軟。分級(jí)包裝:剔除廢品和濕品,將成品用食品袋或紙盒包裝,貯藏期間注意防潮。

蘋果片烘干設(shè)備特點(diǎn): 干燥面積、風(fēng)壓、風(fēng)量、干燥溫度網(wǎng)帶運(yùn)轉(zhuǎn)速度均可調(diào)節(jié).以適應(yīng)蘋果的特性及品質(zhì)要求。 蘋果片烘干機(jī)熱泵干燥設(shè)備還適用于蒜片、南瓜、魔芋、白蘿卜、山藥、竹筍、金銀花、蝦皮、大棗、枸杞、梨片。

勃達(dá)公司以工業(yè)微波干燥設(shè)備為核心,專業(yè)設(shè)計(jì)制造整條烘干設(shè)備生產(chǎn)線,涵蓋不限于微波干燥設(shè)備、熱泵干燥設(shè)備、熱風(fēng)干燥設(shè)備以及配套輸送機(jī)械等整套工業(yè)自動(dòng)化生產(chǎn)線設(shè)備。

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