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技術(shù)文章

一種熱泵干燥紅棗片的方法

發(fā)布時間:2018-10-29

本發(fā)明公開了一種熱泵干燥紅棗片的方法,包括以下步驟:將采摘的新鮮紅棗清洗、去核、用切片機切成薄片,注水并用打漿機打成粉漿,鋪在光滑玻璃片上成型,凝固后用結(jié)片機結(jié)片,得濕棗片;將鋪在光滑玻璃板上的濕棗片傳送至干燥室,用鼓風機將低溫的空氣經(jīng)熱泵加熱成高溫低濕空氣,送入干燥室加熱濕紅棗片,同時將干燥室出口的低溫高濕空氣經(jīng)熱泵除濕升溫,送入干燥室循環(huán);對干燥后的紅棗片切片、封裝,即得紅棗片的干燥成品。該干燥方法充分利用熱泵在低溫干燥中除濕快、節(jié)能的特點,解決了傳統(tǒng)紅棗片干燥方法干燥周期長、成本高、干燥后棗片品質(zhì)較差、營養(yǎng)成分流失量大的問題,大限度的保留了原有紅棗的風味,純凈天然,安全衛(wèi)生。

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