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青島潔凈凈化車間工程
青島匯眾達(dá)凈化設(shè)備有限公司,位于交通便利、科技發(fā)達(dá)、風(fēng)景秀麗的國(guó)家重點(diǎn)城市--青島市,地理位置*,是集空氣凈化系統(tǒng)技術(shù)的研發(fā),凈化工程的咨*與設(shè)計(jì),工程安裝施工,配套產(chǎn)品制造,工程售后服務(wù)于一體的*。
青島某食品廠潔凈凈化車間工程設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范:
一、 食品潔凈室(區(qū))是在食品行業(yè)的原料加工、深加工生產(chǎn)的一門潔凈技術(shù)的應(yīng)用。 食品行業(yè)的潔凈室,除了控制空氣中的微粒外,也對(duì)空氣環(huán)境的微生物控制嚴(yán)格,在技術(shù)上防止微生物對(duì)食品的交叉污染。其中具有代表性的是無菌包裝,食品的無菌包裝(如軟包裝鮮果汁、牛乳等等),就是在潔凈環(huán)境中完成包裝工藝,在保持食品色、香、味、營(yíng)養(yǎng)等方 面大大優(yōu)于一般的高溫殺菌的罐裝食品。除了無菌包裝,空氣潔凈技術(shù)在食品釀造、發(fā)酵中也有很高的應(yīng)用。
二、參照醫(yī)藥工業(yè)潔凈室,但比一般的潔凈室要求要高,根據(jù)原來的現(xiàn)在已停止實(shí)行的美國(guó)聯(lián)邦標(biāo)準(zhǔn)FS 209B具體細(xì)化可分為100級(jí)、1000級(jí)、10000級(jí)、100000級(jí)、3000000級(jí),根據(jù)與ISO-14644是標(biāo)準(zhǔn)接軌的中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB-50073有1-9級(jí),原來的100級(jí)、1000級(jí)、10000級(jí)和100000級(jí)都是分別由被標(biāo)準(zhǔn)ISO-14644標(biāo)準(zhǔn)中的5級(jí)、6級(jí)、7級(jí)和8級(jí)所替代,這類潔凈室(區(qū))的潔凈度等級(jí)1-8級(jí),其中1-5級(jí),氣流流型為單向流或混合流,風(fēng)速0.2-0.45m/s;6級(jí)氣流流型為非單向流,換氣次數(shù)50-60次/h;7級(jí)氣流流型為非單向流,換氣次數(shù)15-25次/h;8-9級(jí)氣流流型為非單向流,換氣次數(shù)10-15次/h。
青島某食品潔凈凈化車間工程是匯眾達(dá)公司規(guī)劃、改建、施工、驗(yàn)收、維保于一體的萬級(jí)凈化廠房。
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