產(chǎn)品說(shuō)明

　　高壓均質(zhì)機(jī)SCIENTZ-Nano是一種小型化的臺(tái)式生物樣品處理裝置。本機(jī)內(nèi)置冷卻循環(huán)系統(tǒng)，直接冷卻均質(zhì)頭，并可選購(gòu)不同應(yīng)用的均質(zhì)閥。具有壓力高、體積小、操作方便、處理效率高及出樣量較大等特點(diǎn)。是生物工程及生物制藥等行業(yè)研發(fā)及生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備。

工作原理

　　物料由物料杯經(jīng)單向閥進(jìn)入高壓倉(cāng)，通過(guò)柱塞伸縮加壓使樣品達(dá)到所調(diào)節(jié)控制的高壓下，通過(guò)特定寬度的限流縫隙瞬間釋放形成微射流撞擊沖擊閥或均質(zhì)閥上，依次經(jīng)過(guò)空穴、撞擊、剪切的作用來(lái)達(dá)到物料的乳化分散和細(xì)胞粉碎機(jī)的目的。

產(chǎn)品特點(diǎn)

• 破碎效率高 生物樣品物料粒徑可均勻細(xì)化到100nm以下，破碎率大于95%

• 壓力可調(diào)節(jié) 設(shè)計(jì)均質(zhì)壓力0～150Mpa任意可調(diào)

• 多功能選配 可選配柱塞清洗功能，延長(zhǎng)柱塞密封圈壽命

• 在線(xiàn)排氣 操作簡(jiǎn)單，排氣后自動(dòng)恢復(fù)所調(diào)節(jié)壓力

• 衛(wèi)生級(jí)別高 采用符合食品藥品要求的316L不銹鋼材料

• 零殘留 內(nèi)置排空閥結(jié)構(gòu)可排空物料

• 溫度可控 冷卻接頭進(jìn)出口與恒溫槽相接，有效控制均質(zhì)物料溫度上升

• 發(fā)明優(yōu)勢(shì) 內(nèi)置冷卻器結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)

• 流量可調(diào) 變頻流量控制系統(tǒng)，可根據(jù)需要調(diào)節(jié)流量大小

• 質(zhì)量好 金剛石破碎閥，壓力穩(wěn)定壽命高

應(yīng)用領(lǐng)域

生物工程
處理微生物樣品及藻類(lèi)細(xì)胞的破碎，在不同的均質(zhì)條件下，對(duì)植物蛋白功能性影響的研究

食品工程
研究不同的均質(zhì)條件對(duì)食品、飲料理化性質(zhì)方面的影響，非加熱型殺菌技術(shù)在液態(tài)食品中的應(yīng)用

材料工程
在顏料染料超細(xì)粉碎加工處理中的應(yīng)用，化妝品（納米粒乳液、脂質(zhì)體）工藝的優(yōu)化

生物制藥
優(yōu)化有效藥物成分（脂肪乳、納米懸浮液、脂質(zhì)納米粒、脂質(zhì)體、黃酮類(lèi)化合物）的提取及制備工藝，中藥提取物與現(xiàn)代制藥新技術(shù)融合的研究 的提取及制備工藝

樣本舉例

• 植物蛋白 大豆蛋白、花生蛋白、甘薯蛋白等;

• 植物組織 銀耳芽孢、山楂葉、枇杷葉、姜科植物根莖等;

• 藻類(lèi)細(xì)胞 螺旋藻細(xì)胞、發(fā)狀念珠藻細(xì)胞、小球藻細(xì)胞等;

• 微生物 酵母菌、大腸桿菌、裂殖壺菌等;

• 液態(tài)食品 食品飲料、乳制品、果汁等;

• 涂料色漿 碳黑涂料色漿、酞菁綠涂料色漿、酞菁藍(lán)涂料色漿、紫23涂料色漿等;

• 沖擊閥(R) 通常用于樣本的破碎處理，如：大腸桿菌、酵母菌、藻類(lèi)等；

• 球閥(PS) 通常用于制備乳狀液，如：蠟質(zhì)乳狀液，維生素乳劑，靜脈乳劑；

食品飲品：香精，果蔬汁，植物蛋白飲料；

乳制品：牛奶、冰淇淋，奶油，香味或強(qiáng)化牛奶，酸奶；