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丁香油
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更新時間:2019-03-06 16:57:40瀏覽次數(shù):905

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【簡單介紹】
丁香油 丁香亦稱丁子香,桃金娘科番櫻桃屬,為常綠喬木。主產(chǎn)于馬達(dá)加斯加、印度尼西亞、坦桑尼亞、馬來西亞、桑給巴爾、印度、越南及中國的海南、云南??衫貌糠譃楦苫ɡ佟⑶o、葉。用水蒸氣蒸餾法蒸餾花蕾,可得丁香花蕾油,得油率為15%~18%;丁香花蕾油為黃色至澄清的棕色流動性液體,有時稍帶黏滯性;具有藥香、木香、辛香和丁香酚特征性香氣,相對密度1.044~1.057,折射率1.528~1.538。

丁香油 

丁香亦稱丁子香,桃金娘科番櫻桃屬,為常綠喬木。主產(chǎn)于馬達(dá)加斯加、印度尼西亞、坦桑尼亞、馬來西亞、桑給巴爾、印度、越南及中國的海南、云南??衫貌糠譃楦苫ɡ?、莖、葉。用水蒸氣蒸餾法蒸餾花蕾,可得丁香花蕾油,得油率為15%~18%;丁香花蕾油為黃色至澄清的棕色流動性液體,有時稍帶黏滯性;具有藥香、木香、辛香和丁香酚特征性香氣,相對密度1.044~1.057,折射率1.528~1.538。

丁香油

用水蒸氣蒸餾法蒸餾丁香莖,可得丁香莖油,得油率為4%~6%;丁香莖油為黃色至淺棕色液體,接觸鐵后變暗紫棕色;具有辛香和丁香酚特征性香氣,但不及花蕾油,相對密度1.041~1.059,折射率1.531~1.536。用水蒸氣蒸餾法蒸餾葉片,可得丁香葉油,得油率為2%左右;丁香葉油為黃色至淺棕色液體,接觸鐵后變暗;具有辛香和丁香酚特征性香氣,相對密度1.039~1.051,折射率1.531~1.535

 

(1)水蒸氣蒸餾法提取丁香油

將處理好的丁香用小型谷物粉碎機(jī)粉碎。準(zhǔn)確稱取一定量的干燥丁香粉置于蒸餾燒瓶中,按比例加入一定量的水,接好冷凝管,開始蒸餾,蒸餾結(jié)束后,將所得到的油水混合物轉(zhuǎn)移至分液漏斗中,靜置,待其分層后,分離得到粗制丁香油。

(2)丁香油樹脂提取的工藝流程

丁香粉碎,準(zhǔn)確稱量,用干燥過的濾紙包好,放入三角瓶中,按比例加入一定量的有機(jī)溶劑,密封,放入恒溫水浴箱中在一定的溫度下靜置不同時間,然后取出濾紙包,回收有機(jī)溶劑,得到丁香油樹脂。丁香油樹脂較為黏稠,氣味不如丁香揮發(fā)油濃郁。

(3)超臨界CO2提取丁香油

將丁香粉碎成粗粉,置于CO2超臨界提取設(shè)備中,按陳耕夫(2002)研究所用的工藝條件:壓力為10MPa,溫度為40℃,CO2流量為22L/h的條件進(jìn)行萃取4h,以壓力為7.0MPa、溫度45℃進(jìn)行解析,獲得丁香油



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