對(duì)羥基苯甲酸甲酯，又叫尼泊金甲酯，白色結(jié)晶粉末或無(wú)色結(jié)晶，易溶于醇，醚和丙酮，極微溶于水，沸點(diǎn)270-280℃。主要用作有機(jī)合成、食品、化妝品、醫(yī)藥的殺菌防腐劑，也用作于飼料防腐劑。

CAS號(hào):99-76-3

分子式:C8H7O3

分子量:151.1399

性狀 白色針狀結(jié)晶或無(wú)色結(jié)晶

溶解性 微溶于水，易溶于乙醇、丙酮等有機(jī)溶劑

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