L-茶氨酸醫(yī)藥原藥3081-61-6
L-茶氨酸
中文名稱：L-茶氨酸
英文名稱: L-Pyroglutamic acid
中文別名：N-乙基-L-谷氨酰胺
英文名稱：Theanine; L-Theanine; N5-Ethyl-L-glutamine; N-ethyl-L-glutamine; N'-Ethyl-L-glutamine
分子式：C7H14N2O3
分子量：174.1977
CAS: 3081-61-6
EINECS號(hào)：221-379-0
含量：99
相關(guān)類別：Amino Acids
理化性質(zhì)：本品為白色結(jié)晶性粉末。無臭，呈略帶甜味的*滋味，味覺閾值0.15%。分解溫度214～215℃。溶于水，不溶于乙醇
用途：在醫(yī)藥方面:能安神放松,減輕疲勞;提高記憶力和學(xué)習(xí)能力.在食品方面:作為茶飲料的品質(zhì)改良劑;改善食品風(fēng)味的添加劑.。具有保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞功能；有松弛神經(jīng)緊張和焦慮作用；可降血壓，抗疲勞等。作調(diào)味料，主要用于綠茶改善風(fēng)味，用量不規(guī)定。

L-茶氨酸醫(yī)藥原藥3081-61-6

：（同號(hào)）

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